Pisang Goreng Terenakā¦
Sini kasih tau rahasia kecil yang mungkin kalian skip tiap lewat tol SMD-BPP.
RM Tahu Sumedang H. Eman, keluar pintu tol Samboja. Namanya ātahuā tapi jujur, bukan tahunya yang bikin orang balik lagi.
Pisang gorengnya. Atau kalau orang Banjar bilang: sanggar.
Bentuknya semok, padat, manisnya alami. Bukan manis karena gula tapi karena pisangnya beneran mateng sempurna sebelum masuk minyak. Dan itu bedanya.
Tiap mampir, sanggarnya selalu duluan habis. Tahunya? Masih ada. Ini bukan kebetulan.
Versi saya? Pisang goreng terenak se-Kaltim ada di sini. š
Udah pernah mampir ke sini? Share pengalaman kalian di komen, siapa tau kita pernah antre bareng rebutan sanggar yang sama.
Saya pernah mampir ke RM Tahu Sumedang Renyah Km38 Samboja dan langsung jatuh cinta dengan pisang gorengnya. Berbeda dengan pisang goreng biasa yang manis secara buatan, pisang goreng di sini memang memanggang pisang hingga matang sempurna sebelum digoreng sehingga rasa manis alami keluar sempurna, tidak berlebihan. Selain bentuknya yang semok dan padat, tekstur pisang goreng ini juga sangat lembut di dalam tapi tetap renyah di luar. Pengalaman saya, sering kali saya melihat pengunjung berebut sanggar karena porsinya yang cepat habis. Hal ini membuktikan bahwa tidak hanya tahu Sumedangnya saja yang populer, pisang gorengnya juga menjadi daya tarik utama. Saya sarankan datang pada jam-jam tidak sibuk agar bisa menikmati sanggar dengan tenang dan tidak harus antre panjang. Jika ingin menikmati suasana lebih menyenangkan, coba ajak keluarga atau teman dan nikmati bersama sebagai camilan setelah perjalanan melalui tol SMD-BPP. Selain itu, jangan sungkan untuk bertanya langsung kepada penjual tentang cara memasak dan tips memilih pisang yang tepat agar bisa mencoba membuat versi pisang goreng ini di rumah. Rasanya yang khas dan teknik penggorengan yang pas membuat pisang goreng ini menjadi pengalaman kuliner unik di Kaltim yang sangat layak dicoba. Apabila kamu sudah pernah berkunjung, ayo bagikan pengalaman dan kesanmu di kolom komentar. Siapa tahu pengalaman kita bisa membantu pembaca lain memilih tempat camilan yang terbaik di Samarinda dan sekitarnya.
