สเต็กทำเอง วัตถุดิบแม็คโคร กินได้ 2-3 ครั้ง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำสเต็กเองที่บ้าน นอกจากจะได้ความอร่อยถูกปาก ยังช่วยประหยัดค่าอาหารและเลือกวัตถุดิบได้ตามใจชอบ การซื้อของจากแม็คโครถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะส่วนใหญ่จะจำหน่ายวัตถุดิบสดและแช่แข็งในราคาประหยัด สามารถซื้อครั้งเดียวทำได้หลายมื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสันคอหมูที่มีความนุ่ม เหมาะกับการทำสเต็ก นอกจากนี้ยังสามารถเลือกเห็ดแชมปิญองต์สด น้ำหนักเยอะและราคาสมเหตุผล ใช้ผัดร่วมกับเนื้อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม เมื่อปรุงสเต็กเอง แนะนำให้หมักเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยดำอย่างน้อย 15-30 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติและช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น ใช้กิ่งโรสแมรี่เพิ่มกลิ่นหอม ทำให้จานสเต็กนั้นดูมีระดับมากขึ้น ส่วนซอสที่ทำเองโดยใช้ซอสหอย ซีอิ๊วฝาเขียว และน้ำตาลนิดหน่อย ก็เพิ่มรสชาติแบบเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน หากใครที่รักสุขภาพ ขอแนะนำให้เลือกเนื้อหมูที่ไม่มีมัน หรือสามารถเปลี่ยนเป็นอกไก่หรือเนื้อบดไขมันต่ำก็ได้เช่นกัน เกร็ดเล็ก ๆ ที่อยากแชร์คือการใช้ชีสมอสซาเรลล่าขูดแล้วจี่ให้ละลายก่อนราดบนเนื้อ จะได้ความหอมมันและรสชาติเข้มข้นแบบสเต็กหน้าร้านเลย อีกทั้งยังสามารถเพิ่มเมนูเสริมเช่นสลัดผักสด หรือตัดขนมปังฝรั่งเศสทานคู่กันเพื่อเพิ่มความอิ่มและความอร่อยเต็มที่ การทำสเต็กเองไม่จำเป็นต้องยุ่งยากและราคาแพง การเลือกซื้อวัตถุดิบจากแม็คโคร ช่วยให้ควบคุมคุณภาพและต้นทุนได้ดี ลองทำดูแล้วจะรู้สึกสนุกกับการปรุงอาหารและได้สุขภาพดีจากโปรตีนคุณภาพที่ใส่ใจเองที่บ้าน