ข้าวปุ้นฮ้อน ฉบับคนไม่เลิฟปลาร้า😁

ข้าวปุ้นฮ้อนบ้านสวน แม่แดงน้อย

ครั้งแรกกับ #ข้าวปุ้นฮ้อน โดยร้านที่บังเอิญเข้าไปเจอ เราไม่ค่อยชอบปลาร้าแต่กินได้ง่ายมาก ไม่มั่นใจว่าร้านนี้ใส่ปลาร้าไหมแต่พี่ที่เป็นคนอีสานเขาบอกว่าไม่ได้ใส่ เมนูนี้ใครไม่ชอบกินแป้งเยอะๆ แนะนำให้แจ้งทางร้านไปด้วยนะคะ เราเองสั่งแบบเส้นน้อยผักเยอะเลยสบายๆ แต่คนที่มาด้วยไม่ได้แจ้งก็แน่นแป้งไปตามๆ กันเลยค่ะ 😂 #หนองคาย #เที่ยวไทย #เที่ยวไปเรื่อย #เที่ยวอีสาน

5/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูข้าวปุ้นฮ้อนที่เหมาะกับคนไม่ชอบปลาร้า ข้าวปุ้นฮ้อนบ้านสวนแม่แดงน้อยที่หนองคายถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะเจ้าของร้านเน้นการทำอาหารโดยไม่ใส่ปลาร้า ซึ่งแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมของข้าวปุ้นฮ้อนที่มักจะใส่ปลาร้าเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม จากประสบการณ์ที่ได้ลองทานข้าวปุ้นฮ้อนที่นี่ พบว่าเส้นข้าวปุ้นเหนียวนุ่ม ไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป และในเมนูยังมีผักสดให้เลือกเยอะ ช่วยเพิ่มความสดชื่นและได้ประโยชน์ด้านสุขภาพด้วย รวมทั้งถ้าไม่ชอบทานแป้งเยอะๆ สามารถแจ้งทางร้านให้ลดปริมาณเส้นลงได้ ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่คุมน้ำหนักหรือแพ้น้ำตาลในแป้ง นอกจากรสชาติที่ไม่เหมือนใครแล้ว ข้าวปุ้นฮ้อนบ้านสวนแม่แดงน้อยยังมีบรรยากาศแบบบ้านสวนซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนทานอาหารที่บ้านคนอีสานแท้ๆ เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมและรสชาติแบบพื้นถิ่นอย่างแท้จริง ที่สำคัญ ข้าวปุ้นฮ้อนที่นี่มีสูตรที่สามารถปรับแต่งได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มผักหรือปรับลดเส้นได้ตามต้องการ ซึ่งเป็นข้อดีที่ทำให้ทุกคนสามารถสนุกกับอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องปลาร้าหรือแป้งมากเกินไป สำหรับผู้ที่วางแผนเที่ยวไปยังหนองคาย อย่าลืมแวะมาลองข้าวปุ้นฮ้อนบ้านสวนแม่แดงน้อยกันดูนะคะ รับรองว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้าแบบง่ายๆ🐟🌱🍜
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ: - เส้นขนมจีน หรือข้าวปุ้น - ผักชีลาว🥬 - หอมแดงซอย🫜 - ผักที่ชอบ(ผักก้านจอง,ผักบุ้ง,ผักหล่ำ) 🧂🫙เครื่องปรุง - น้ำสะอาด 400 ML - น้ำปลาร้า 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าตัวไหนก็ได้ตามความชอบ(ส่วนตัวใช้ของแม่เหรียญฝาขาว) - น้ำตาล 1 ช้อนชา - ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
มีแมวชื่อโจกะจู

มีแมวชื่อโจกะจู

ถูกใจ 309 ครั้ง

แจกสูตร..ข้าวปุ้นซาวปลาร้านัวร์
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 👉น้ำเปล่า 👉ตะไคร้ 👉ใบมะกรูด 👉กะปิ 1ช้อนโต๊ะ 👉หัวกุ้ง (ดึงถุงเก็บของเสียออก) ล้างให้สะอาด กุ้ง หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ 👉ผงนัว 1/2 ช้อนชา 👉น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ 👉ปลาร้าตามชอบ 👉เส้นข้าวปุ้นแห้ง 👉ผักที่ชอบ 👍🏻คำแนะนำ: เวลารับประทานสามารถปรุงในถ้วย แยกต่างหา
Nok-Thanatphorn

Nok-Thanatphorn

ถูกใจ 252 ครั้ง

🔥ฮ้อนขาดเลยคุณแม๊🔥
#ฅนเมืองเจ้า #ภาคเหนือ #ภาษาเหนือ #ภาษาเหนือน่ารัก #กําเมือง
konmueangjao

konmueangjao

ถูกใจ 5 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้าใส่แจ่วขิง🐟✨
: ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า+แจ่วขิง มีผักลวกแกล้มอร่อย ไม่เค็ม : ต้มน้ำปลาร้าใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูดด้วยนะคะจะไม่คาวเลย :มีเนื้อปลาหรือไก่ฉีกใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ อร่อยค่ะ🥣⭐️ #ติดเทรนด์ #ข้าวปุ้นแจ่วขิง #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8 #food
Grace Daily🥨🧸

Grace Daily🥨🧸

ถูกใจ 208 ครั้ง

ยำข้าวปุ้นปลาทูหมูยอ แซ่บนัวจนต้องเซฟ!
เมนูแซ่บๆ นัวๆ ทำง่ายมากกก 🌶️ ข้าวปุ้นเส้นนุ่ม คลุกน้ำยำรสจัดจ้าน ใส่ปลาทูหอมๆ กับหมูยอเด้งๆ กินแล้วสดชื่นสุดๆ ใครชอบเมนูอีสานแซ่บๆ ต้องลองเซฟไว้ทำตามน้า 💖 #ยำข้าวปุ้น #ยำขนมจีน #ปลาทู #หมูยอ #เมนูอีสาน
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 6 ครั้ง

พาทำ “ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า” สไตล์เด็กหอ (ที่จีน) 🇨🇳✨
ความกินแซ่บมันอยู่ในสายเลือด ไม่ว่าจะอยู่ไหนก็ตาม 😽😽 🥦🌶️วัตถุดิบ: ส่วนใหญ่สั่งออนไลน์จากแอพ 拼多多 - ชะอมกินไม่แรงเท่าที่ไทย - เส้นขนมจีนของเวียดนาม ใช้แทนกันได้เลยแต่ต้องต้มนานหน่อย - ปลาร้าแม่บุญล้ำ forever ยาใจเด็กไทยในจีน 😭 #เมนูเด็กหอ #เด็กไทยในจีน #กับข้าวเด็กหอ #อาหารอีสาน
Pang Nicha

Pang Nicha

ถูกใจ 119 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้าแซ่บไมค์
เครื่องปรุง หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำตาล น้ำปลาร้า พริกผง ผงชูรส ผักตามชอบ 📍วิธีการทำ - ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด - ลดไฟ เติมน้ำตาล และน้ำปลาร้า - นำน้ำซาวราดลงกับขนมจีน เติมผงชูรส พริกผง และใส่ผักตามชอบได้เลยค่าา #ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 33 ครั้ง

✨ข้าวปุ้นซาวบุญฑริก อร่อยนัวมาก✨😍
ข้าวปุ้นซาวบุญฑริก อร่อยนัวมาก น้ำนัวมากไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย #ข้าวปุ้นซาวบุณฑริก #ข้าวปุ้น #ข้าวปุ้นสาวน้ำปลาร้า #รีวิวอาหาร #ครัวมินิมิน
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 14 ครั้ง

เที่ยวเชียงคาน (ฉบับคนไม่มีรถส่วนตัว)
สิ่งที่ประทับใจในทริปนี้ อาหารท้องถิ่น : ข้าวเปียกเส้น/ก๋วยจั๊บญวน, ข้าวปุ้นน้ำแจ๋ว, จุ่มนัว สถานที่ท่องเที่ยว : ภูทอก, สกายวอร์คเชียงคาน, ถนนคนเดินเชียงคาน ที่พัก : Chiang Khan Town Hotel บริการดีมาก กิจกรรม : ปั่นจักรยานริมโขง, ล่องเรือชมวิวโขง #เชียงคาน #chiangkhan อำเภอ เชียงคาน
คุณริสา

คุณริสา

ถูกใจ 41 ครั้ง

"ข้าวปุ้นซาว บุณฑริก" บอกเลยว่านัวมากกกก เหมือนบินไปกินที่อุบลฯ
ใครสายอีสานเลิฟเวอร์ต้องจัด "ข้าวปุ้นซาว บุณฑริก" บอกเลยว่านัวมากกกก เหมือนบินไปกินที่อุบลฯ เองเลย✨ ทำง่ายใน5นาที! ในซองเขาให้มาครบทั้งน้ำปลาร้าปรุงสุกและพริกแห้ง กลิ่นหอมปลาร้าแท้ๆ เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ใครจะเพิ่มกุ้งสด ไข่ต้ม หรือผักที่ชอบก็เข้ากันสุดๆ เหมาะกับเป็นเมนูติดบ้านแม่บ้านยุ
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 32 ครั้ง

ตำข้าวปุ้น
#กินนัวร์ครัวบ้านๆ🌻 #ไม่อนุญาตให้เซฟคลิปและรูปภาพไปเผยแพร่ช่องอื่นทุก กรณี #ฝ่าฝืนปรับ100,000บาท
🌻Cho-chotika💸

🌻Cho-chotika💸

ถูกใจ 28 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
🍲ชื่อเมนู:ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า 🥦วัตถุดิบ: ขนมจีน น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำตาล ผงชูรส พริกป่น ปรุงตามใจชอบ อำเภอบุณฑริก
ออยพากิน

ออยพากิน

ถูกใจ 21 ครั้ง

ตำข้าวปุ้น
#ตําข้าวปุ้น #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ส้มตําแซ่บๆ
Food Way

Food Way

ถูกใจ 29 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
#ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ข้าวปุ้นซาว #กับข้าวบ้านๆ
กับข้าวบ้านๆ

กับข้าวบ้านๆ

ถูกใจ 22 ครั้ง

ข้าวปุ้นน้ำปลาร้านัวมาก ทำง่ายนิดเดียว
#ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ซั่วข้าวปุ้น #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
🌜Hi Phak..🌛

🌜Hi Phak..🌛

ถูกใจ 8 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวปลาร้า
#ข้าวปุ้นซาว #เมนูน้ำปลาร้า #น้ำปลาร้า #เมนูขนมจีน
🌻🌻เข้าครัวกับโบว์🌻🌻

🌻🌻เข้าครัวกับโบว์🌻🌻

ถูกใจ 339 ครั้ง

คลีนฉบับคนงบน้อย ทำเองได้ที่บ้าน ไม่เกิน 20 นาที
อาหารคลีน ทำง่าย ได้สารอาหารครบถ้วน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และไขมันดี โดยเน้นการปรุงแต่งน้อยและไม่ใช้น้ำมันเยอะ Tip สำหรับคนเริ่มกินคลีน: ไม่จำเป็นต้องจืดสนิทจนกินไม่อร่อยนะครับ สามารถใช้เครื่องปรุงสูตร Low Sodium (โซเดียมต่ำ) และใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายทั่วไปได้ เพื่อให้เรากินคลี
Yoksi_zx

Yoksi_zx

ถูกใจ 4 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาว น้ำปลาร้า
อำเภอปลวกแดง #ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า #จ่าต้าข้าวปุ้นซาว @จ่าต้าข้าวปุ้นซาว @มันมีแมว S25 Ult🤤😋🥹 #คนชอบเส้น #ติดเทรนด์ 📍พิกัดร้านโปรด: @จ่าต้าข้าวปุ้นซาว #ปลวกแดง
มันมีแมว S25 Ultra

มันมีแมว S25 Ultra

ถูกใจ 11 ครั้ง

ข้าวปุ้นฮ้อน เมืองเลย รสเด็ด 🥰
นายเอก ประกันภัยรถยนต์ออนไลน์

นายเอก ประกันภัยรถยนต์ออนไลน์

ถูกใจ 9 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
เครื่องแน่นมากก #ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ข้าวปุ้นซาว #คีโต #น้ำปลาร้าคีโต
Yinna.Yanin

Yinna.Yanin

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาว..นัวส์ ไม่เค็มโดด ไม่จืดเกิน..
อีกหนึ่งเมนูบ้านๆที่มีออเดอร์เรื่อยๆตลอดทั้งวันจ้า🤗 #แม่ค้า #ข้าวปุ้น
ป้าปอย เมนูบ้านๆ

ป้าปอย เมนูบ้านๆ

ถูกใจ 5 ครั้ง

 ข้าวปุ้นน้ำนัว หรือขนมจีนน้ำนัว
อีกเมนูที่ชอบกิน😋ของกินที่ขึ้นชื่อของ อ.เรณูนคร นั่นก็คือ ข้าวปุ้นน้ำนัว หรือขนมจีนน้ำนัว ไม่ได้ไปกินถึงนครพนม อยากกินก็ต้องทำกินเองแล้วหล่ะ😁😁 วิธีทำน้ำปลาร้านัวแบบง่ายๆ 🫕ต้มน้ำสะอาด เติมน้ำปลาร้า เติมน้ำตาล เติมกะปิประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง และผงชูรส คนให้เข้ากัน ชิมรสต
noianone

noianone

ถูกใจ 32 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวแม่อาราแต #เข้าครัว
#ข้าวปุ้นซาว #ขนมจีน #อร่อยไม่เหม็นคาว เส้นเล็กนุ่ม #แม่อาราแต
Ammyvirgo

Ammyvirgo

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพชามข้าวปุ้นซาวบุณฑริกพร้อมเส้นขนมจีน ไข่ต้ม กะหล่ำปลี แครอท และผักโรยหน้าด้วยพริกป่นและผักชี ดูน่ารับประทาน
ภาพซองผลิตภัณฑ์ข้าวปุ้นซาวบุณฑริกหลายซองวางเรียงกันบนโต๊ะไม้ แสดงให้เห็นถึงบรรจุภัณฑ์ของสินค้า
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำข้าวปุ้นซาวบุณฑริก ตั้งแต่การลวกผัก ลวกเส้นขนมจีน ไปจนถึงการปรุงรสด้วยน้ำปรุงและพริกป่นในชาม
”ข้าวปุ้นซาวบุณฑริก“✨🍋
ใครเป็นสายเส้น สายยำ หรือชอบรสชาติอีสานแท้ๆ ต้องหยุดดูโพสต์นี้ค่ะ! วันนี้จะมาเปิดประสบการณ์เมนูที่ปกติหาทานได้ยากมาก นั่นคือ "ข้าวปุ้นซาวบุณฑริก" ค่ะ หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับขนมจีนทั่วไป แต่นี่ไม่ใช่แค่ขนมจีนธรรมดาค่ะ แต่นี่คือ "สูตรเฉพาะจากอำเภอบุณฑริก" ของดีประจำถิ่นที่รสชาติเป็น
ครัวมินิมิน🍂

ครัวมินิมิน🍂

ถูกใจ 16 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
#ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ข้าวปุ้นซาว #ข้าวปุ้น
Wk. Biwty

Wk. Biwty

ถูกใจ 2 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
ข้าวปุ้นอบแห้งเรณูเส้นเขาเหนียวนุ่มจริง กินแล้วได้หิวแบบกินเส้นบีบสดเลย #ข้าวปุ้นซาวปลาร้า #ข้าวปุ้นแห้ง #ข้าวปุ้นซาว
บุ๋มบิ๋มทำกับข้าว

บุ๋มบิ๋มทำกับข้าว

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า
#เมนูง่ายๆ บางวันก็ไม่อยากทำอาหารหลายขั้นตอน ขอแค่มีขนมจีนกับน้ำปลาร้าปรุงสักหม้อก็อิ่มอร่อยได้แล้วค่ะ 🤎 วันนี้ทำเมนู ข้าวปุ้นซาวน้ำปลาร้า แบบง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะเลย 🥬🍜 ✨ วัตถุดิบหลัก • ขนมจีน • ผักตามชอบ (ล้างให้สะอาด ลวกให้สุก แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อให้ยังคงความกรอบ) • น้ำปลาร้า
Hatt_Aom | รีวิวและเรื่องเล่า

Hatt_Aom | รีวิวและเรื่องเล่า

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม