เมนูง่ายๆ ฉบับวันหยุด วัตถุดิบและเครื่องปรุง🧂 🥚ไข่ไก่ 🥫น้ำมะขามเปียก 🧂น้ำตาล 🥣น้ำปลา 🍤น้ำมันสำหรับทอด ขั้นตอนการทำ🧑‍🍳 -ตั้งน้ำและใส่เกลือ1ช้อนโต๊ะ น้ำเริ่มเดือดใส่ไข่ไก่ลงไป ต้มให้สุก (ถ้าชอบไข่แดงเยิ้มๆแนะนำตั้งเวลานะคะ) -นำไข่ที่ต้มสุกแล้ว ตักน็อคน้ำเย็น แล้วแกะใส่จาน ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้

✅สิ่งที่ต้องเตรียม 🌟เนื้อไก่ (ส่วนไหนก็ได้ที่เราชอบกิน) 🌟พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด หรือพริกแกงพะแนง 🌟ผงกะหรี่ 🌟กะทิ 🌟เส้นหมี่เหลืองแบบแบนหรือเส้นข้าวซอย 🌟แผ่นเกี๊ยวสำหรับทอด 🌟ผักกาดดอง 🌟ผักกาดหอม 🌟หอมแดง 🌟น้ำพริกเผา ✅วิธีทำน้ำแกง 🍅นำเนื้อไก่ไปต้มให้พอสุก เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้ (กรณีนี้เรา