3 ingredients ❤️ Rare Cheese Ice Cream
Here are three simple healthy snacks.
Rich ice cream made with a little effort 🫶
It really tastes like rare cheesecake
It will be, so please try making it once
I want 🥺🤍
[Points & Notes]
✅ yogurt doesn't need to be drained.
Greek yogurt.
OK as it is! Smooth and rich ◎
✅ container with lid to prevent freezing burn
Seal tightly with plastic wrap.
✅ finish is stiff...
Refrigerate 5-10 minutes before eating.
It's easy to scoop if you take it out!
How to make 👇
Rare cheese ice cream
3 ingredients
・ 200ml fresh cream (low fat)
・ 30 g of sugar
・ Grisha Yokult (sugar-free) 200g
🧑🍳 Recommended Arrangement
· Cane sugar to other sweeteners
(Lakanto, beet sugar, honey, etc.)
・ Finish with nuts, dried fruits,
Cocoa powder, frozen berries, etc.
[How to make]
① Fresh cream and cane sugar
Put it in a bowl and whisk it.
The degree to which the horn stands lightly.
An electric mixer is recommended.
※ Be careful not to foam too much as it will separate!
② Add yogurt and use a rubber spatula
Mix gently.
If you mix too much, the air will come out and it will harden,
The trick is to leave a fluffy feeling!
③ Put it in the freezer for 2-3 hours and it's done!
Take it out once after an hour and mix it.
It comes out smoother.
Have a nice day 👏✨
It is "Emon" who achieved -12 kg after childbirth 🍋
Three Easy Healthy Snacks
We are sending out 🍰
· I want to diet while eating sweet things
・ I want to eat something good for my body
· I want to eat snacks that can be easily made in a short time
This is an account to support such people!
People who want to make a beautiful body together
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最近よく見る「パキパキヨーグルト（牧場の朝）」、気になって家で再現してみました。結論、ポイントは“薄く冷やして、空気を含ませすぎない”こと。うまくいくと表面がパキッと割れて、中はねっとり濃厚で、まさにレアチーズっぽい味になります。 ■パキパキヨーグルト（牧場の朝風）の基本イメージ 「牧場の朝」みたいな小分けヨーグルトは元々なめらかで甘みもあるので、冷凍するとシャリッとしやすいです。ここに“脂肪分（生クリーム）”を少し足してあげると、氷感が減ってアイスっぽい口当たりに寄ります。今回のレアチーズアイスはギリシャヨーグルト＋生クリームでまさにそれ。 ■作り方のコツ（パキパキ食感に寄せたい人向け） 1) 容器は「浅く・平らに」 深いカップより、保存容器やバットで“厚み1〜2cmくらい”に広げると早く均一に凍って、表面がパキパキ割れやすいです。 2) 冷凍庫に入れて1時間後に一度まぜる 記事内にもある通り、途中で一度混ぜると大きな氷の塊ができにくくなります。パキパキの“板チョコみたいな割れ”を狙うなら、混ぜたあとに表面をならして再冷凍するとキレイ。 3) 泡立てすぎ注意（ふわふわ＝割れにくい） 生クリームはツノが軽く立つくらいがベスト。立てすぎるとムースっぽくなって「パキッ」というより「ふわっ」寄りになる印象でした。 ■「牧場の朝」で作るなら（置き換えアイデア） ・無糖ギリシャヨーグルトの代わりに、牧場の朝（プレーン/加糖）を使う →加糖の場合は砂糖（きび砂糖）を少し減らすと甘さがちょうどよかったです。 ・酸味をレアチーズ寄せにしたいなら →レモン汁を小さじ1だけ足すと、チーズ不使用でも“レアチーズ感”が出やすいです（入れすぎると固くなりやすいので少量）。 ■よくある失敗とリカバリー ・カチカチでスプーンが入らない：食べる5〜10分前に冷蔵庫へ。急ぐなら室温で数分でもOK。 ・シャリシャリが強い：途中混ぜをする／生クリーム比率を少し増やす（入れすぎはカロリーも上がるので様子見）。 ・冷凍焼けする：ラップ密着＋フタで二重に。におい移りも防げます。 私は「高いアイス買ってきたの？」って言われるくらい濃厚にできて満足でした。牧場の朝で試す人は、まず“浅く広げて途中で混ぜる”だけでも食感が変わるので、ぜひやってみてください。