บุปเฟ่ต์มื้อค่ำระดับพรีเมียม ห้องอาหาร Espresso- Intercontinental Bangkok

เผื่อใครกำลังหา “espresso intercontinental bangkok buffet” หรืออยากรู้ว่าห้องอาหารเอสเพรสโซ่คุ้มไหม ก่อนจอง เรามาสรุปทิปส์จากประสบการณ์ให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกคือไฮไลต์ที่ควรโฟกัสเลยของบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ Espresso InterContinental Bangkok คือไลน์ซีฟู้ดพรีเมียม โดยเฉพาะหอยนางรมที่มีทั้ง Irish Oyster และ Fine De Claire Oyster ใครเป็นสายหอยแนะนำให้เริ่มจากตรงนี้ก่อน เพราะเป็นของที่กินแล้วอิ่มไวแต่ก็ฟินที่สุดเหมือนกัน ถ้าชอบรสสดๆ ให้ลองไล่แบบไม่ใส่ซอสก่อน แล้วค่อยเติมเลมอน/ซอสตามชอบจะได้รู้ว่าหอยหวานแค่ไหน โซนซีฟู้ดลวก/นึ่งก็เป็นอีกมุมที่คนมักยืนยาว ขาปูยักษ์สีทอง แคนาเดียนล็อบสเตอร์ กุ้งแม่น้ำ กุ้งขาวลวก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปูม้านึ่ง เป็นประเภทที่ควร “เลือกชิ้นที่อยากกินจริง” แล้วค่อยกลับมาเติมรอบสอง จะได้ไม่พลาดของย่างและของหวานค่ะ (บางทีตักเพลินตั้งแต่รอบแรก แล้วพื้นที่ท้องหมดไว) อีกโซนที่เราแนะนำให้เผื่อท้องไว้คือมุมบาร์บีคิว—ปลาแซลมอนย่างกับซอสครีมผักชีลาว กุ้งลายเสือย่างแคปเปอร์ซอส ซี่โครงแกะ และสเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลีย คือสายเนื้อ/สายย่างมาแล้วไม่ควรข้าม ถ้าไปหลายคน แนะนำแบ่งกันหยิบคนละอย่างแล้วแชร์ จะได้ชิมได้ครบแบบไม่แน่นเกิน ส่วนใครชอบอาหารจีน ที่นี่มีเป็ดย่าง หมูกรอบ และหมูแดงย่างให้ตัดรส เลือกกินคู่กับซีฟู้ดจะช่วยให้มื้อไม่เลี่ยนเกินไปค่ะ ปิดท้ายของหวานคืออีกเหตุผลที่ทำให้บุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหารเอสเพรสโซ่น่าจอง—มีทั้งขนมไทย เค้ก ข้าวเหนียวมะม่วง และเครปซูเซ็ตต์ (Crepe Suzettes) ที่เป็นเมนูโปรดของหลายคน รวมถึงช็อกโกแลตฟองดู/ช็อกโกแลตฟาวเทนไว้จุ่มผลไม้สดตามฤดูกาล แนะนำให้เผื่อท้องของหวานไว้สัก 20–25% จะจบมื้อแบบแฮปปี้มาก เรื่องเวลาและการวางแผน: บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำให้บริการช่วง 18.00–22.30 น. (พฤหัส–อาทิตย์) ถ้าอยากเดินไลน์สบายๆ เราชอบไปช่วงเปิดรอบ จะได้เลือกของทะเลแบบชิลๆ และมีเวลานั่งกินยาวๆ เครื่องดื่มก็เลือกตามสไตล์ได้เลย ถ้าทานแบบชิลๆ น้ำผลไม้/น้ำอัดลมรีฟิลก็โอเค แต่ถ้าไปฉลองหรืออยากจัดเต็ม บางวันที่มีแพ็กเกจไวน์/โปรเซคโค/เบียร์/ค็อกเทล หรือแชมเปญแบบไม่จำกัด ก็เหมาะกับสายดื่มมากค่ะ (แนะนำเช็กเงื่อนไขกับทางโรงแรมก่อนจองทุกครั้ง) สรุปมุมมองเรา: ถ้าคุณกำลังมองบุฟเฟ่ต์โรงแรมที่เน้นซีฟู้ดพรีเมียมจริงจัง มีหอยนางรมหลายแบบ ขาปูยักษ์ ล็อบสเตอร์ และของหวานแน่นๆ บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ Espresso InterContinental Bangkok เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะโอกาสพิเศษหรือพาแขกต่างถิ่นมาแบบไม่ผิดหวังค่ะ