毎日食べたい！免疫力アップ食材10選

「最近風邪をひきやすい…」

「すぐ体調を崩してしまう…」

免疫機能は毎日の食事で

大きく変わります

一度に全部じゃなくても大丈夫

今日から1つずつ

取り入れてみてください

【10の免疫力アップ食材】

① 納豆→腸内環境を整え免疫細胞を活性化

→ 免疫細胞の70%は腸にいる

朝食に1パック

発酵パワーで腸内環境改善

② ヨーグルト→善玉菌が免疫バランスを調整

→ 生きた乳酸菌が腸に届く

1日100g目安

無糖タイプがおすすめ

③ キノコ類→βグルカンで免疫機能をサポート

→ 免疫細胞を適切にサポート

しいたけ・えのき・まいたけ

毎日の味噌汁や炒め物に

④ 生姜→抗炎症作用で体を守る

→ ジンゲロールが免疫力を維持

紅茶に入れる

料理の薬味として

⑤ ニンニク→アリシンが免疫細胞をサポート

→ 抗菌・抗ウイルス作用

炒め物やスープに

少量でも効果的

⑥ 緑茶→カテキンがウイルスの侵入を防ぐ

→ 抗ウイルス作用が研究で実証

1日2-3杯

温かいお茶でほっと一息

⑦ アーモンド→ビタミンEで免疫機能を維持

→ 抗酸化作用で細胞を守る

1日20粒程度

小腹が空いた時のおやつに

⑧ ブロッコリー→ビタミンCとA、亜鉛が豊富

→ 免疫に必要な栄養素の宝庫

茹でるより蒸す

栄養素の損失が少ない

⑨ 鮭→ビタミンDで免疫調整力を保つ

→ 免疫細胞の調整役

週2-3回

焼き鮭やムニエルで

⑩ 味噌→発酵パワーで腸から免疫を守る

→ 日本人の体に合った発酵食品

毎日の味噌汁1杯

腸内環境が整う

【免疫機能を整えるポイント】

✅ 腸内環境が最重要

✅ 発酵食品を毎日

✅ ビタミン・ミネラルをバランスよく

✅ 抗酸化作用のある食材

✅ 継続が大切

【免疫力が低下するサイン】

⚠️ 風邪をひきやすい

⚠️ 疲れが取れない

⚠️ 口内炎ができやすい

⚠️ 傷が治りにくい

⚠️ 肌荒れが続く

【免疫機能を維持する生活習慣】

・バランスの良い食事

・十分な睡眠(7-8時間)

・適度な運動

・ストレス管理

・腸活

ちなみに、免疫機能は

「高ければ高いほど良い」

わけではありません

過剰になると

アレルギーや自己免疫疾患の

リスクが高まります

大切なのは「バランス」:

・適切に働く

・過剰に反応しない

・必要な時に機能する

そのためには

一つの食品だけでなく

色々な食材を組み合わせることが重要

「これだけ食べればOK」ではなく

「これも食べる」という

足し算の発想で

今日から1つずつ

取り入れてみてください

知識があれば、体は変わります

📌保存して免疫力を整えよう

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えり | 医師 × 予防医学

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