夏になると山形だしが食べたくなります🍆🥒 みじん切りが苦手な人のために、 アレンジレシピでピーラーやハサミを使って作ってみました✨️ これ以外にはオクラや長芋なんかも合うし、 うちの家は納豆やモロヘイヤを茹でて刻んだものを入れたりします🌿 夏バテ予防にぜひ作ってみてね✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） なす　1本 きゅうり　1本 みょうが　1本 大葉　5〜10枚 味付けめかぶ　2パック めんつゆ　大さじ1〜2 ▼レシピ ①なすはピーラーで剥いて、塩水でアク抜きをして絞っておく ②きゅうりはピーラーで剥いて、みょうがはハサミで薄切り、

「お浸し以外で何か作れないかな？」 と今回は、 挽肉と一緒に肉味噌炒めにしてみました🙌 甘辛い味噌味だから、 ご飯にのせればそぼろ丼みたいに食べてもおいしい✨️ しかも… ✅️ 下茹でいらず ✅️ フライパンひとつ ✅️ 冷凍OK ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） 小松菜　1束 豚ひき肉　200g みりん　大さじ4~5 味噌　大さじ2 すりごま　大さじ3 ▼レシピ ①小松菜を洗って細かく刻む ②ひき肉を中弱火のフライパンで色が変わるまで炒めて、みりん、味噌、すりごまを入れる ③小松菜を茎と葉の順で分けて入れて、しんなりするまで

かつおのたたきも大好きだけど、 「ナスでも絶対おいしい！」 と思ってやってみました🙌 ポイントは、 レンチンしてから少しだけ焼くこと✨️ 焼きなすほどあっさりしすぎず、 揚げびたしほど重たくない。 このちょうどいい感じが最高なんです😋 ぜひ試してみてね✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） なす　5本 みょうが　1本 大葉　5〜10枚 青ネギ　適量 いりごま　適量 片栗粉　適量 ごま油　大さじ3 みりん　大さじ4 めんつゆ　大さじ2 ポン酢　適量 ▼レシピ ①なすのヘタを取って、耐熱皿に並べてラップをかけて600wのレンジで8分

スーパーでズッキーニが98円でした🥒✨️ 今回は豚バラと重ねてレンジへ😆 ズッキーニって少し苦味があるから、 豚バラの旨みをしっかり染み込ませたくてこの食べ方にしてみました✨️ 味付けはオイスターソースがポイント！ お皿に並べてチンするだけのラクチン、絶品レシピです♥ ▼レシピはこちら▼ ▼材料 ズッキーニ　2本 豚バラ肉　200g 塩こしょう　適量 （A） オイスターソース　大さじ1 砂糖　小さじ1 醤油　大さじ1 ▼レシピ ①ズッキーニを5㎜〜1㎝幅に輪切りスライスして、豚バラは食べやすいサイズにカットし、耐熱皿に重ねる ②お好み

スーパーで大好きな明太子に… 割引シールが貼られてました😆✨️ ちょっと違う楽しみ方をしてみようと思って… 今回はきゅうりと和えてみました🥒 シンプルなのに、 ちゃんとおかずになる一品になりました♥ ▼材料（2人分） きゅうり　2本 明太子　1腹 醤油　小さじ1 ごま油　小さじ1 いりごま　適量 ▼レシピ ①きゅうりの皮を剥いて、ぶつ切りにする ②ポリ袋に明太子、きゅうり、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせる ③いりごまをトッピングする ▼ポイント ・きゅうりの皮は全部剥いてもしましまに剥いてもOK ・明太子の皮は袋の中で外して、捨

ふと、高知に住んでいた頃によく食べていた「かつおのたたき」を思い出して、 「あの薬味たっぷりな感じ、トマトでも合うかも？」 と思って作ってみたら… 大正解でした🙌✨️ 味付けは塩昆布がポイント。 だしの旨みがトマトによく合って、薬味もたっぷりだからさっぱり食べられます🌿 ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） トマト　2個 塩昆布　大さじ3 ごま油　大さじ2 みょうが　1個 大葉　5~10枚 いりごま　適量 （お好みで）鰹節やツナ缶 ▼レシピ ①トマトを食べやすいサイズにカットして、塩昆布とごま油で和える ②薬味を刻んで①の上にかけていりごまをトッ

焼くのも揚げるのも暑い… でも、なすには油の旨みも欲しい。 そこで思いついたのが、 豚バラを交互に重ねてレンチンする方法🙌 これが大正解✨️ 豚バラの旨みがなすに染みて、 とろっとジューシーな一品になりました😋 ▼材料（2人分） なす　3本 豚バラ肉　200g （A） ポン酢　大さじ2 ごま油　大さじ1 すりごま　大さじ1 青ネギ　適量 ▼レシピ ①なすを斜めに2センチ幅程度でスライスし、豚肉も食べやすいサイズにカットしておく ②なすと豚を交互に耐熱皿に並べてラップをかけ、600wのレンジで8分加熱する ③上から（A）をまわしがける

冷やすと最高！なすとトマトのレンチンマリネ 白だしとオリーブオイルって最強！ 洋食の副菜に悩んでいたらぜひ作ってみてください～！ 茄子をカットしてからレンチンすると 食感も残ってだしをしっかりと吸ってくれます♥ すぐ食べても美味しいけど、キンキンに冷やして食べるともっと最高だよー✨️✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） なす　3本 トマト　1個 （A） オリーブオイル　大さじ2 塩　小さじ1/2 （B） 白だし　大さじ1 オリーブオイル　大さじ2 すし酢　大さじ3 ▼トッピング（お好みで） 乾燥バジル 乾燥パセリ ハーブミ

材料は3つだけ！ ピーマンと豚ひき肉でさっぱりと美味しく食べましょう♥ ゆかりでとってもさわやかになって 夏にぴったりのレシピです🔥 ぜひ作ってみてね✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） ピーマン　5個 豚ひき肉　200g ゆかり　小さじ2〜3 ▼レシピ ①ピーマンの種をとって千切りにする ②ひき肉を中弱火のフライパンで油なしで炒め、色が変わったらピーマンを加える ③軽く炒め合わせたらゆかりを加えて、3分ほど炒める #料理 #レシピ #時短料理 #ピーマン #夏野菜レシピ大集合

梅雨も明けてきましたね～✨️ 今度は暑い日が続きます・・・ そこで！たくさんのしそを使ったしそジュースでいわしをさっぱり煮ましょう♥ なければ同量のみりんでバッチリです！ 頭と内臓を取ってもらってるいわしを使ってね😋 梅干しがとってもいい仕事をしてくれます～！ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） いわし　3~4尾 （頭・内臓をスーパーでとってもらおう！） 梅干し　1個 水　200ml しそジュース　100ml （みりんでもOK） 醤油　大さじ2 ▼レシピ ①鍋に水を加えて沸騰させ、いわし、しそジュース、醤油、梅干しを加えてクッキングシートで落とし

この季節はついつい茄子を買っちゃいますよね(笑) でも暑いからさっぱり食べたい～！ ということで油少な目で お家であるものでさっぱりと✨️ 小さめの茄子を丸ごとレンジでチンして ヘルシー、ジューシーにいただきます♥ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） なす　5本 豚バラ肉　300g 刻み青ネギ　1/3束分 （A） 水　400ml 料理酒　大さじ3 塩　ふたつまみ （B） 味ぽん　大さじ4 ごま油　大さじ2 いりごま　大さじ2 生姜チューブ　小さじ1/2 ニンニクチューブ　小さじ1/2 ▼レシピ ①なすのヘタをとってにラップを巻

スーパーでオクラが安くて思わず2袋買っちゃいました🌻 たくさん食べたかったので、今回は揚げたり炒めたりせず、さっぱり浅漬けにしてみました✨️ 味付けは白だしとすし酢だけ🙌 しかも丸ごと漬けるだけだから、包丁もほとんど使わずラク！ みなさんはオクラ、どうやって食べるのが好きですか？ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） おくら　10本程度 白だし　大さじ1 すし酢　大さじ1 かつお節　適量 塩（板ずり用）適量 ▼レシピ ①オクラを板ずりして、沸騰したお湯で2分ほど茹でて、水気を切ったらポリ袋に入れる ②白だしとすし酢を加えて冷蔵庫で冷やし、盛り付け後

前に無限ピーマンを投稿した時、 「生ピーマンが苦手です😭」 というコメントをいただきました。 たしかに苦味が気になる人もいるよね😭 じゃあ加熱したらどうだろう？と思って作ったのがこれ！ 炒めるならツナよりベーコンが合いそうだったので、ベーコンと塩昆布で作ってみました🙌 これが大正解✨️ベーコンの旨みと塩昆布の塩気がピーマンによく合うし、加熱することで苦味もやわらぎます🫑 生ピーマンは苦手だけど、これなら食べられそうかも♥ コメント見ながらレシピ考えるの、実は結構好きです🤣 みなさんも作ってみてね〜✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分）

ビリヤニって食べたことある？ インド料理なんだけどめちゃ美味しいの♥ 今回和風にしてお家で手軽に作れるようにしてみました✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） 鶏手羽元　300g 日本のお米　2合 （バスマティライスとは水の分量が違うのでご注意ください） 水　350ml （A） ヨーグルト　100g レモン果汁　小さじ2 生姜チューブ　小さじ1 ニンニクチューブ　小さじ1 ケチャップ　大さじ2 カレー粉　大さじ1 鶏がらスープ　小さじ2 塩　小さじ1/2 （お好みで） お好きなスパイスをプラスしてもOK:ピカピカ: ▼レシピ ①（

物価高に負けない！ コスパ良しのおかずです～✨️ 餃子の皮は余ったら冷凍庫に保管してね♥ そのままでも美味しいしケチャマヨも最強！！ ▼レシピはこちら▼ ちくわ　5本 餃子の皮　10枚 チーズ　適量 サラダ油　適量 ▼レシピ ①ちくわを縦半分にカットして、中にチーズを入れ、餃子の皮2枚で巻いて、繋ぎ目には水をつけて剥がれないように閉じる ②サラダ油を引いたフライパンで餃子の皮に焼き色がつくまで加熱する そのままでもちくわやチーズに味がついているので美味しいですが、マヨネーズやケチャップをつけると美味しいです✨️ #時短料理 #レシピ動画

スーパーで薄切りかぼちゃを見つけた瞬間、 「これ、かぼちゃサラダにしたらラクそう！」 と思いました🎃 実際にやってみたら大正解🙌 ポリ袋に入れてレンチンしてそのまま潰して、ツナとナッツを混ぜるだけ。 まな板も包丁も使わないし洗い物もほぼなし✨️ 料理って、冷蔵庫やスーパーで見つけた食材から「これ作れそう！」って考える時間も楽しいなと思います♥ みなさんはスーパーで見つけるとつい買っちゃう食材ありますか？ 🎃レシピはこちら🎃 ▼材料（2人分） 薄切りかぼちゃ　200g ツナ缶　1缶 ミックスナッツ　適量 マヨネーズ　大さじ2 塩　ふたつまみ ブラッ

冷蔵庫にありがちな材料で作っちゃいます！ 入れたままだったしおしおのきゅうりでも美味しく😋 おつまみにもおかずにも堪らないよ♥ 残ってた食材が美味しくなったら最高だよね♥ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） きゅうり　3本 ソーセージ　5本 ニンニクチューブ　小さじ2 鷹の爪　1本 オリーブオイル　大さじ3 塩　小さじ1/2 こしょう　適量 ▼レシピ ①きゅうりの皮を剥き、斜めに乱切りにする。ソーセージは斜めに半分にカットする。 ②オリーブオイルとニンニクと半分に切って種を出した鷹の爪を中弱火のフライパンで熱する ③ニンニクが跳ねてきたら

舞茸が安かったから2パック買っちゃった🍄 でも正直、舞茸が主役の料理ってあんまり思いつかなくて 天ぷらも考えたけど、暑い日に揚げ物はちょっと大変… ということで、レンジだけで作れるマリネにしてみました✨️ これが大正解！めんつゆ×オリーブオイル×レモンで さっぱりなのに旨みたっぷり🍋 しかも ✅️まな板いらない ✅️フライパンいらない ✅️レンジだけ 気づいたら2人で舞茸2パック分がほぼ空っぽ🤣 今日のごはん作り、ちょっとラクしたい日にぜひ🍳 ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） 舞茸 2パック めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3 オリーブオ

切って混ぜるだけで簡単副菜の完成♥ ゆかり最高！ ぜひ作ってみてねぇ～✨️ ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） トマト　3個 ツナ缶　1缶 ゆかり　小さじ2~3 ▼レシピ ①トマトを食べやすいサイズで角切りにする ②ツナ缶を汁ごと①と合わせゆかりを加えて混ぜる ▼ポイント ・トマトのサイズによってゆかりの量を調整してください ・ツナ缶はオイル漬けでも水煮でもどちらでもOK ・1時間ほど冷蔵庫で染み込ませるとさらにしその香りが華やかになります！ #料理 #レシピ #トマト #トマトレシピ #10分以内レシピ

油を使わずにレンジで作るからとってもヘルシー✨️ 夏の食欲が落ちる時期にもペロッと食べられちゃいます😋 ▼レシピはこちら▼ ▼材料（2人分） じゃがいも　4〜5個 玉ねぎ　1/2個 豚ひき肉　150g パン粉　適量 （A） マヨネーズ　大さじ2 塩　ふたつまみ こしょう　ふたつまみ ▼レシピ ①じゃがいもの皮を剥いて一口大にカットし、玉ねぎはみじん切りにしておく ②耐熱ボウルに①とひき肉を加えてラップをして600wで7分加熱する ③レンチン中の時間を活用してパン粉をフライパンに出して、時々かき混ぜながら中弱火で、きつね色になるまで炒る