5 hari yang laluDiedit ke

... Baca selengkapnyaAyam goreng basah adalah salah satu hidangan yang banyak digemari karena teksturnya yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging ayam. Berbeda dengan ayam goreng biasa yang renyah dan kering, ayam goreng basah cenderung memiliki lapisan luar yang berlumuran bumbu dan saus sehingga terasa lebih gurih dan lezat. Dalam pengalaman saya, hal terpenting untuk membuat ayam goreng basah yang enak adalah memilih potongan ayam segar dan menggunakan marinasi bumbu yang cukup lama, minimal satu jam agar bumbu benar-benar meresap. Beberapa bahan andalan yang biasa saya gunakan termasuk bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan sedikit kecap manis untuk menambah rasa manis-gurih. Setelah ayam dimarinasi, proses menggoreng juga perlu diperhatikan. Menggoreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang agar bagian luar ayam tidak gosong namun tetap matang sempurna di dalam. Selesai digoreng, ayam biasanya dilelehkan saus khas seperti saus tomat pedas atau campuran bumbu kacang sehingga menghasilkan sensasi rasa yang khas dan menggugah selera. Tips tambahan yang bisa dicoba di rumah adalah menambahkan irisan daun jeruk atau daun salam saat memasak ayam atau saus untuk menambah aroma harum. Menghidangkan ayam goreng basah dengan nasi hangat dan sambal favorit akan semakin memperkaya pengalaman makan Anda. Saya selalu merasa bahwa ayam goreng basah bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang kenangan saat menikmati hidangan ini bersama keluarga. Cobalah variasikan resep dan bumbu sesuai selera Anda agar setiap sajian terasa unik dan spesial.

1 komentar

Gambar Lemon8_ID
Lemon8_ID

🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Seneng banget lihat kamu posting! 🎉 Dapatkan tips agar konten kamu makin populer dengan follow @Lemon8Indonesia! Yuk posting lebih banyak konten lainnya! 🤩

Posting terkait

Resep ayam goreng basah
Kadang dapur tuh kayak jebakan, niatnya masak sehat, hasilnya malah nambah dua piring : #masakharian #dapurrumahan #masakanenakibu #reseprumahan #GoodBye2025
Aquarius

Aquarius

2 suka

Ayam goreng basah
#masakansimple #masakanrumahan
mesimarsita23

mesimarsita23

45 suka

Resepi Mee Goreng Basah by Che Sayang Kitchen
Episod 670 | Resepi Mee Goreng Basah | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Resepi penuh: - 2 ulas bawang putih - 3 tangkai cili padi - 1 sudu besar cili kisar - 1 sudu sos cili - 1 sudu sos tomato - 1 sudu sos tiram - 1/3 cawan air - Fish cake/fish ball/ayam - Mee kuning - Kicap lem
Che Sayang

Che Sayang

1689 suka

Ayam Goreng Basah
Ayam Goreng Basah Khas Sunda #AyamGorengBasah #MamaAkbarAlicia #fooddeal
Mama Akbar Alicia

Mama Akbar Alicia

63 suka

Mie goreng basah✨
#resep #Resepsimple #miegoreng #miegorengsimple #resepmasakan
Risa mukuan

Risa mukuan

12 suka

MAGGI GORENG BASAH 30 MINIT SIAP
Husband request maggi goreng basah untuk lunch. Siap dah. Senang je nak buat dia. Bahan2 semua ada dlm video, portion utk 2 pack mee segera. Boleh juga ganti ayam/daging/telur sbg protein kesukaan. Yg penting tak smpai 30 minit dah siap 😍 Takpayah letak gula & garam dah sbb dah secukup r
Farah Atika

Farah Atika

2150 suka

Kolaj empat hidangan utama: Sambal Kentang Cili Api, Sambal Telur Bulat, Ikan Sardin Masak Kicap, dan Sup Kaki Ayam Ala Thai, menunjukkan menu bajet mingguan RM50 untuk makan tengah hari dan malam bagi 5 orang.
Hidangan Sambal Kentang Cili Api yang terdiri daripada kentang goreng dan ikan bilis dalam sambal pedas, dengan kos bahan RM5 untuk 1kg kentang dan segenggam ikan bilis.
Resipi terperinci untuk Sambal Kentang Cili Api, menyenaraikan bahan-bahan seperti kentang, ikan bilis, cili, bawang, dan langkah-langkah penyediaan dari menggoreng hingga menumis.
Budget Bahan Basah Tak Lebih RM50? Biar Betul?
Betul! Budget mingguan untuk bahan basah saja tau. Bahan-bahan lain dah masuk kategori lain 🤭. Kita as mak-mak kenalah pandai manage perbelanjaan dapur. Kalau nak jimat, boleh ikut style begini. Kalau ada duit lebih, kita up sikit budget untuk makan sedap. Baki duit, kita masukkan dalam tabung untu
faraherda

faraherda

6632 suka

Ayam Goreng Basah
Punya Ayam Kampung dimasak ini aja … mirip di resto Sunda 😍 #AyamGoreng #MamaAkbarAlicia #holidayfood
Mama Akbar Alicia

Mama Akbar Alicia

50 suka

Gambar hidangan mi goreng basah yang telah siap dihidangkan di atas pinggan putih, menunjukkan mi kuning, udang, bebola ikan, dan sayur sawi, dengan teks 'Mi Goreng Basah For Beginner'.
Gambar kuali berisi bawang merah, bawang putih, dan cili kisar yang sedang ditumis sehingga masak, seperti langkah pertama dalam resipi.
Gambar kuali menunjukkan sos cili, sos tiram, dan kicap manis baru dimasukkan ke dalam tumisan bawang dan cili kisar.
Mi goreng basah for beginner
Resepi mi goreng basah sedap. Bahan dia mudah je memang sesuai untuk beginner. Bahan2: 1 peket mi kuning 3 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 4 sudu cili kisar 3 sudu sos cili 2 sudu sos tiram 3-4 sudu kicap manis Sawi Fishball Udang & sotong(nak letak ayam ke daging pun boleh)
ZaifarinaJaffar

ZaifarinaJaffar

35 suka

MEE GORENG BASAH EXPRESS
Mee goreng basah menu sesuai kalau ada tetamu bertandang ke rumah last minit. Sbb apa? Campak-campak je dah siap! Bg farah mee goreng ni lah paling senang. Takyah nak fikir apa2, ehhh tau2 dah masak 😂 Mee tu jgn lupa basuh bersih dulu smpai hilang kuning dia, baru farah masukkan dlm kuali. Rese
Farah Atika

Farah Atika

71 suka

Gambar menunjukkan hidangan Orek Tahu Basah Tahu Bandung yang dimasak dalam wajan. Terlihat potongan tahu goreng, irisan cabai hijau, cabai merah, dan bumbu lainnya yang tercampur rata.
Orek Tahu Basah
Bahan-bahan •tahu (potong kotak) •cabe ijo (iris) •cabe merah (iris) •tomat ijo (iris) •bawang merah (iris) •bawang putih (iris) •saus tiram •kecap manis •daun salam •lengkuas (geprek) •garam •kaldu ayam cara membuat 1. potong tahu kotak-kotak kemudian goreng sampai berkulit. 2
masakanbila🍒

masakanbila🍒

83 suka

🍗 Resep Ayam Goreng Tepung Crispy
🍗 Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Bahan-bahan: 500 gr ayam (potong sesuai selera) 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk ½ sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis Bahan Pelapis Kering: 200 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 1 sdt baking powder ½ sdt garam ½
Resep Masakan Siti

Resep Masakan Siti

4 suka

Hidangan mi goreng basah seafood yang mengandungi mi kuning, udang, taugeh, dan sayur sawi, dengan tajuk 'RESEPI MI GORENG BASAH SEAFOOD'.
Mi goreng basah seafood🦐🦑
🦐 Resepi Mi Goreng Basah Seafood Bahan-bahan Utama: • 1 bungkus mi kuning (basuh & toskan) • 5 ekor udang (buang kulit, tinggalkan ekor) • 1 ekor sotong (hiris bulat) • Sedikit fish cake / fish ball (jika suka) • 1 biji telur • Seg
ChePuanWawa

ChePuanWawa

33 suka

Mee Goreng Basah
🥰
farahafiza88

farahafiza88

159 suka

Lihat lainnya