20rb pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

27 disimpan

27

26

Masak pepes tahu+jamur

Hello Sahabat Lemoners 🍋 Lemon8_ID

#DiaryHariIni Masak Pepes Jamur + Tahu.

Mumpung libur IRT bisa masak masakan yang durasinya lumayan panjang, berikut bahan, bumbu dan cara memasaknya.

Bahan:

300 gr tahu putih

300 gr jamur merang, potong jadi 2

200 gr daging ayam, potong dadu kecil (opsional).

10 buah cabai rawit merah, potong serong

2 buah cabai merah, potong serong

2 buah cabai hijau, potong serong

6 buah tomat, potong-potong

50 gr daun kemangi

4 lembar daun salam

4 batang serai, memarkan

3 btg daun bawang, potong serong

Daun pisang untuk membungkus

2 btr telur ayam

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

5 butir kemiri

1/2 sdm garam

Cara membuat:

1. Aduk tahu, ayam, jamur, cabai merah, cabai hijau, telur dan bumbu halus hingga rata.

2. Ambil selembar daun pisang, beri kemangi, daun salam, serai, cabai rawit, tomat, dan adonan jamur tadi, bungkus berbentuk lontong, kemudian gulung, padatkan dan semat pakai lidi

3. Panaskan kukusan, masak adonan yang sudah dibungkus tadi hingga matang, angkat dan siap di sajikan.

Selamat mencoba 🤗🤗

#BanggaJadiIRT #AdaYangSama #BudeLemon8 #menolaktua

2025/7/6 Diedit ke

Selain resep dasar yang sudah dibagikan, ada beberapa tips yang bisa membantu kamu untuk membuat pepes tahu jamur makin nikmat. Pertama, pastikan tahu yang digunakan tidak terlalu lembek agar teksturnya tetap menarik setelah dikukus. Kamu juga bisa menambahkan sedikit santan untuk memberikan rasa gurih yang lebih kaya. Menggunakan daun pisang segar sangat penting supaya aroma pepes jadi lebih autentik dan menggoda selera. Saat membungkus, rapatkan daun pisang supaya pepes tidak mudah bocor saat dikukus. Kukus pepes selama kurang lebih 30-40 menit agar semua bumbu meresap sempurna dan tahu jamur matang merata. Bagi kamu yang ingin versi pedas, bisa menambah jumlah cabai rawit atau menaburkan sambal saat menyantapnya. Jika susah menemukan jamur merang, jamur kancing juga bisa jadi alternatif yang bagus. Pepes ini cocok disajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi untuk pengalaman makan yang maksimal. Pengalaman saya, menu ini sangat pas sebagai lauk saat acara keluarga maupun sebagai bekal karena praktis dan tahan lama. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga kamu suka dengan cita rasa pepes tahu jamur yang sehat dan lezat ini!

26 komentar

Julliana Nuning

wah enak banget kak, makasi resepnya ya 👍

Lihat lainnya(3)

Nurillah Achmad

Aku save ya kak...besok aku re-cook. Buat buka puasa 🙏🥰

Lihat lainnya(1)

Lihat komentar lainnya

Posting terkait

Bagian 53 || Pepes tahu jamur ✨

#menusimple #resepmasakan #reseplemon8 #ViralOnLemon8 #pepestahu

175 suka

Menu Diet Enak! Pepes Tahu Jamur Tiram Tanpa Minyak, Simpel Bikin Nagih!😭

Hi Lemonade 🍋👋🏻 Memasuki #RealitaDewasa tantangan terberat siang hari itu murni rasa ngantuk dan lemas badai habis makan lauk yang digoreng garing 😭 Produktivitas langsung drop banget rasanya. Tapi aku #BaruTau ternyata lemak jenuh dari minyak berlebih itu bikin tubuh kerja ekstra ke

42 suka

Resep Pepes Tahu Jamur

Resep pepes tahu jamur #Doremi #Reels #Memasak #Resep #FrozenFood

62 suka

PEPES TAHU JAMUR

17 suka

Pepes Tahu Jamur

Menu sehat, rendah kalori tinggi borotein cocok untuk yang sedang program diet☺ #idemasakan #masakharian #masaksederhana #masaksimple

344 suka

Pepes Ayam Jamur Kemangi yang sudah matang disajikan di atas daun pisang dengan nasi putih, siap disantap.

Berbagai bahan untuk Pepes Ayam Jamur Kemangi, termasuk daun pisang, kemangi, jamur disuwir, ayam, bumbu halus, dan aromatik seperti lengkuas, daun salam, daun jeruk, serta sereh.

Bumbu halus berwarna oranye kemerahan sedang ditumis dalam wajan hitam di atas kompor, menunjukkan langkah awal memasak.

Pepes Ayam Jamur Kemangi 🍄

Hari ini bikin “pepes ayam jamur kemangi” NAGIHH rasanya 🥰 Happy cooking #pepes #pepesayam #pepesayamkemangi #pepesayamjamurkemangi #resep #masakansimple #masak #masakdirumah #masakansederhana

1 suka

pepes jamur kemangi

Tinggal campur, bungkus, kukus! ✨ #PepesSimple #ResepGampang #MasakCepat #IdeLaukSehat

1 suka

Resep pepes tahu jamur ✨

#resepmasakanrumahan #menusimple #RamadhanGuide

17 suka

bagian 19 | pepes tahu & jamur

tidak bisa kalau tidak disanguan ini mah barayaaa 🤤🤤🤤🤤 punya sisa tahu bekas kemaren ngonten, dari pada sayang2 kan y kalau dia ngendong kelamaan d kulkass,mending kitq bikin pepes tahu #lemon8irt #LifeBingo #ViralOnLemon8 #resep #pepestahu

11 suka

Gambar menampilkan 7 macam pepes yang cocok untuk sahur, seperti Pepes Ikan Kembung, Pepes Ayam Suwir, Pepes Tahu Jamur, Pepes Telur Asin, Pepes Teri Medan, Pepes Jamur Merang, dan Pepes Udang Mangga. Terdapat juga tips penyajian dan penyimpanan pepes.

Gambar menunjukkan Pepes Ikan Kembung yang dibungkus daun pisang, dengan resep bahan seperti ikan kembung, bumbu dasar, tomat, cabai, kemangi, dan asam jawa, serta cara pembuatannya yang dikukus selama 30 menit.

Gambar menampilkan Pepes Ayam Suwir yang dibungkus daun pisang, dengan resep bahan seperti dada ayam suwir, bumbu dasar, santan, daun salam, dan serai, serta cara pembuatannya yang dikukus hingga meresap.

Ide 7 menu pepes enak untuk sahur

Save ya bund buat sahur di bulan Ramadhan nanti ya. Karena pepes ini menu yang baik untuk sahur. *Mengapa pepes lebih unggul daripada gorengan saat sahur?* •Menghidrasi Tubuh: Pepes dimasak dengan cara dikukus, sehingga kadar air dalam bahan makanan tetap terjaga. Ini membantu mencegah rasa hau

264 suka

Gambar close-up pepes tahu jamur yang sudah matang dan dipotong, memperlihatkan isian tahu, jamur, cabai, dan daun kemangi yang dibungkus daun pisang.

Resep Pepes Tahu Jamur oleh Nadia Fairuza, mencantumkan bahan utama, bumbu halus, bumbu penyedap, bahan pembungkus, dan cara membuat secara rinci.

Berbagai bahan mentah untuk membuat pepes tahu jamur, termasuk tahu putih, jamur tiram, daun kemangi, daun brambang, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Pepes Tahu Jamur

Resep di slide selanjutnyaaa✨ #pepes #pepestahu #resep #masakapahariini #idebekal

10 suka

4 RESEP PEPES ENAK BANGET‼️NO DEBAT ‼️AUTO SEHAT

Makk cobain bikin gak nyesel..anakku auto lahap dan suami jg suka ..Aku juga suka..No debat enaknya 🤤🤤🤤mantep banget pokoknya Kalau mau Pedas tinggal campur gilingan cabe mak #Hello2026 #ResepHariIni #Resepsimple #pepes #makanansehat

89 suka

Gambar sampul resep 'Pepes Tahu Ter Simple' yang enak dan sehat, menampilkan balok tahu kuning dalam wadah hijau dengan foto pembuat konten.

Kolase empat gambar menunjukkan proses menghancurkan tahu, mencuci bersih jamur tiram, dan menyuir kecil jamur tiram yang sudah diperas airnya.

Kolase empat gambar menunjukkan proses mencuci bersih daun pisang, mengeringkannya dengan lap, dan membakar daun pisang di atas api kecil agar lentur.

Jujur Aja Masak Tahu Gini, Gampang Banget.

Dear Lemonade 🍋 #KeseharianKu sebagai IRT di rumah kalau gak beres beres rumah, ngurus anak ya Masak sambil ngonten 🤭🤩. Kali ini bikin Masakan yang sat set anti Ribet, yang pasti menyehatkan.. yaitu Pepes Tahu Jamur 🤩. #JujurAja Bikin Pepes Tahu tuh, simple banget gak perlu pake tenaga

19 suka

pepes tahu jamur

pepes tahu jamur bahan utama ; -tahu putih/tahu sutra 10 -200 gr jamur putih -3 buah telur ayam bumbu halus : -bawang merah putih -kemiri -kunyit -cabe sesuai selera -penyedap dan merica -bumbu aromatic salam serai catatan : campur semua bahan. bungkus daun pisang dan kukus 25 menir

45 suka

Gambar menampilkan beberapa pepes jamur bakar yang dibungkus daun pisang di atas piring enamel putih, dengan teks "Pepes Jamur Bakar" dan "Ngiler Lihat Masakan Temen di Lemon8". Terdapat foto wanita berhijab dan ilustrasi lemon.

Gambar menunjukkan pepes jamur bakar di piring, dengan tangkapan layar postingan Lemon8 dari Rika Gumilang tentang "Jamur Bakar Teflon" yang menampilkan satu pepes terbuka. Teks menjelaskan inspirasi resep.

Gambar kiri menunjukkan adonan jamur dan tahu yang sedang ditumis di wajan. Gambar kanan menampilkan beberapa pepes jamur bakar yang sudah dibungkus. Teks menjelaskan penggantian kemangi dengan daun bawang dan proses pembakaran.

IRT 25+ Masak Jamur Bakar

Assalamualaikum lemonades 🍋 Jadi aku langsung cobain resep jamur bakar buatan kak @Rika Gumilang cuma ada bahan tambahan dan kurang gak ada kemanginya.. Resep ka rika.. Bumbu halus : -Bamer, -baput, -cabe, -kemangi, -jamur, -telor dan bumbu penyedap.. Karna kemarin gak ada kemangi akhirn

9 suka

Pepes Tahu Jamur Ter the best YT: Dapur Mommy Ena

#enakbikinngiler🤤🤤🤤 #resep #ResepHariIni #masakanrumahan

6 suka

Masak pepes tahu ayam jamur 😍🍄‍🟫 😍

Udah mulai masak lagi 😍 #ReviewJujur #ResepAndalan #ADayWithLemon8 #Masakansederhana #fypシ

2 suka

Pepes Jamur Enoki✨

Cocok buat yg lagi diet ngurangin konsumsi minyak #cooking #ResepHariIni #umikasiyatun #food #masak

17 suka

Sebuah pepes tahu kemangi yang sudah matang, dibungkus daun pisang, disajikan di atas piring putih dengan latar belakang dapur dan hiasan bunga merah.

Bahan-bahan untuk pepes tahu kemangi: tahu, telur, daun kemangi, daun pisang, serta bumbu halus yang terdiri dari kunyit, cabai keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Tahu putih yang sudah dihancurkan atau dibejek dalam mangkuk putih, siap untuk dicampur dengan bahan lain.

Pepes Tahu Kemangi

Kadang tuh ya masakan simple gini justru nikmat banget 🤤🫶🏻 Bikin yuks “Pepes Tahu Kemangi” Happy Cooking #pepestahu #pepes #masakansimple #masak #masakanrumahan

13 suka

Gambar menunjukkan bahan-bahan bumbu dasar untuk pepes tahu di atas cobek: cabai keriting, cabai rawit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu yang sudah dihaluskan di dalam cobek, dengan sebungkus bubuk kunyit di sampingnya, siap untuk ditambahkan.

Beberapa potong tahu kuning diletakkan di dalam panci logam, siap untuk dihaluskan sesuai selera.

Nah gampang kan? simple, murah, dan nikmat 🫶🤙 #pepes #pepestahu #pepes tahu kemangi #Resepsimple #masakanseharihari

65 suka

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur Sedah. *Bumbu Halus* Bawang merah 8 Bawang putih 3 Cabe rawit 5 Kemiri 3 Kunir secukupnya Gula Garam penyedap *Bahan pokok* Jamur tiram Tahu *Cara Memasaknya* -Oseng bumbu halus sampai harum,kemudian campurkan bahan2. -Kukus diatas daun pisang selama 20 menit,ata

1 suka

Tiga bungkus pepes (tahu, oncom, dan ati ampela) yang sudah matang dan dibungkus daun pisang, disajikan di atas piring putih.

Berbagai bahan untuk membuat pepes, termasuk daun kemangi, telur rebus, cabai, daun bawang, ati ampela, bumbu halus, oncom, dan tahu, tersusun di atas meja.

Bumbu halus berwarna oranye dalam mangkuk, dengan daftar bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah keriting, serta instruksi untuk menumisnya.

Per Pepesan (Tahu, Oncom, Ati ampela)

Bikin food prep 3 macam gak ribet, mau makan tinggal di bakar lagi aja ☺️ #pepes #masakansimple #masakanrumahan #fyp #masak

50 suka

Tahu di masak begini enak banget

hai lemoners aku ini pertama kali masak pepes tahu , dan ternyata rasanya enak banget lemoners selamat mencoba ya #resepmasakan #masakan #tesepikuihbakarpandan #idemasak Ngawi

146 suka

Punya jamur dan tahu, dibikin pepes enak banget

Ceritanya aku beli jamur tiram, aku bosan jamur dimasak tumis atau digoreng.Kepengen makan pedas juga, jadi jamurnya aku masak pepes jamur yang di campur tahu. ditambah bumbu pedas, bikin nambah nasi. Bahan- bahan ----> 200 gram jamur tiram 6 pcs tahu putih 1 butir telur 2 tangkai daun ba

0 suka

Resep masakan simple enak banget✅tinggi protein

Pepes tahu ✨ Menu sehat tp enak! . . #ResepHariIni #resepmasakanrumahan #resepsimpel #pepes tahu

24 suka

Lihat lainnya