ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร เมนู” ว่ามีอะไรน่าลองบ้าง เราไปกินที่สาขา The Mall Korat (ชั้นใต้ดิน) มา เลยสรุปแบบอ่านง่าย ๆ เผื่อช่วยตัดสินใจเวลายืนหน้าร้านค่ะ เมนูก๋วยเตี๋ยวหลัก ๆ ที่เห็นชัดว่ามี - ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก: น้ำซุปจะเข้ม ๆ กลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ ออกหวานเค็มนัว กินง่ายมาก เหมาะกับคนชอบรสกลมกล่อม - ต้มยำ: ใครชอบแนวจัดจ้าน แนะนำลองต้มยำ ได้รสเปรี้ยวเผ็ดหอมมะนาว/พริก (ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) - เย็นตาโฟ: สายซอสแดงอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากน้ำตกก็เลือกเมนูนี้ได้ เรื่อง “เส้น” เลือกได้ตามชอบ เราลองทั้งเส้นเล็กกับเส้นใหญ่ - เส้นเล็กจะซึมซับน้ำซุปดี กินเพลิน - เส้นใหญ่จะหนึบกว่า เคี้ยวสนุก และอิ่มไว ขนาดชามและราคา ที่เราสั่งเป็นชามเล็ก ราคาเริ่ม 20 บาท เหมาะมากกับการสั่งหลายชามแล้วลองหลายรส (น้ำตก/ต้มยำ/เย็นตาโฟ) ใครกินจุหรืออยากจบในชามเดียวก็มีชามใหญ่ให้เลือกเหมือนกัน ท็อปปิ้ง/เครื่องเคียงที่ควรสั่งคู่กัน อันนี้เป็นไฮไลต์ที่ทำให้มื้อนี้คุ้มขึ้น เพราะมีของกินเล่นหลากหลาย เช่น - เกี๊ยวทอด (เราเห็นราคา 20 บาท) กรอบ ๆ กินกับก๋วยเตี๋ยวคือเข้ากัน - แคบหมู (20 บาท) เพิ่มความกรุบ ทำให้ชามน้ำตกอร่อยขึ้นแบบง่าย ๆ - ผักเคียงมีให้ตัก เช่น ถั่วงอก ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสด ของหวาน/เครื่องดื่ม หลังจากกินก๋วยเตี๋ยวหลายชามแล้ว เราชอบปิดท้ายด้วยของหวานเบา ๆ ที่มีให้เลือก เช่น เฉาก๊วย ลอดช่อง และขนมถ้วย (เราเห็นว่าคู่ละ 20 บาท) ส่วนเครื่องดื่มก็มีหลายแบบ เช่น ชาเย็น กาแฟ เหมาะกับคนที่ชอบกินเผ็ดแล้วต้องมีน้ำหวานล้างปาก ทริคการสั่งให้คุ้ม (จากที่เรากินจริง) 1) ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจากชามเล็ก 2-3 ชาม ลอง 2 น้ำซุป (น้ำตก + ต้มยำ) จะได้รู้ว่าชอบแนวไหน 2) สั่งเครื่องเคียงอย่างใดอย่างหนึ่ง (เกี๊ยวทอดหรือแคบหมู) ช่วยเพิ่มความอิ่มและทำให้มื้อสนุกขึ้น 3) เผื่อท้องไว้ของหวานสักอย่าง โดยเฉพาะขนมถ้วย/เฉาก๊วย กินหลังของคาวกำลังดี โดยรวมแล้ว “ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร” เหมาะกับคนอยากกินก๋วยเตี๋ยวเรือแบบเลือกเมนูได้หลายแนว แถมราคาเริ่ม 20 บาททำให้ลองได้หลายชาม ใครมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวใน The Mall Korat แนะนำแวะได้เลยค่ะ