ลูกพลับ
ประโยชน์ของลูกพลับ
1.ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ ทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร
2.ลูกพลับมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดซึ่งช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค
3.หากนำลูกพลับมาหมักให้เปรี้ยว 1 ปีขึ้นไปจะมีสรรพคุณทางยาสูงขึ้น ช่วยบำรุงร่างกาย แก้อาการเหนื่อยล้า
4.ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ป้องกันต้อกระจก ตาฟาง 5.ช่วยบำรุงลำไส้ บำรุงปอดและม้าม
6.ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ช่วยแก้หืดหอบ (ผลแห้ง)
7.ช่วยลดความดันโลหิต
8.ช่วยบรรเทาอาการของโรคหัวใจและปอดได้
9.ช่วยแก้โรคปอดและกระเพาะอาหาร
คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลับ
(สายพันธุ์ D.virginiana) ต่อ 100 กรัม
-พลังงาน 127 กิโลแคลอรี
-คาร์โบไฮเดรต 33.5 กรัม
-ไขมัน 0.4 กรัม
-โปรตีน 0.8 กรัม
-วิตามินซี 66 มิลลิกรัม 80%
-ธาตุแคลเซียม 27 มิลลิกรัม 3%
-ธาตุเหล็ก 2.5 มิลลิกรัม 19%
-ธาตุฟอสฟอรัส 26 มิลลิกรัม 4%
-ธาตุโพแทสเซียม 310 มิลลิกรัม 7%
-ธาตุโซเดียม 1 มิลลิกรัม 0%













































มีประโยชนมากค่ะ