Hand roll Omakase - Mono sei🍣

หลังจากได้ลอง Hand Roll Omakase ที่ Monosei Thonglor แล้ว ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์การทานซูชิที่น่าประทับใจมากครับ วัตถุดิบที่ใช้มีความสดใหม่และคุณภาพดีจริง ๆ โดยเฉพาะกุ้งโบตาโนะเอบิ (Botanebi) ที่มีความหวานฉ่ำและเทมปุระกรอบนอกนุ่มในที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน อีกอย่างที่ชอบมากคือซุป Akadashi ที่มาพร้อมในคอร์สให้ความรู้สึกกลมกล่อม ละมุนลิ้น ช่วยตัดเลี่ยนจากซูชิได้ดี ผมเลือกราคาคอร์ส 2,890 บาทซึ่งให้ความคุ้มค่าสูงมากและสามารถสั่งเมนู Ala carte เพิ่มเติมได้ถ้ารู้สึกยังไม่อิ่ม เช่น โรลกุ้งเทมปุระกับไข่หอยเม่น (Uni Tempura) ที่ถือเป็นตัวเด็ดของร้าน บรรยากาศร้านมีความโมเดิร์นและอบอุ่น เหมาะกับทั้งมื้ออาหารสบาย ๆ และโอกาสพิเศษ มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ให้ได้เก็บภาพประทับใจระหว่างทานด้วย อีกทั้งยังมีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายตั้งแต่ชาเขียวแบบดั้งเดิม เหล้าญี่ปุ่นหลากชนิด ไปจนถึงน้ำผลไม้และโซดา ทำให้มื้อนี้ครบเครื่องทั้งรสชาติและบรรยากาศ โดยรวมผมว่า Monosei Omakase เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลอง Omakase แบบพรีเมียมที่ราคาเหมาะสมและวัตถุดิบสดใหม่ ใครที่ชอบ Hand Roll ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงครับ