RESEP KOPI KLEPON

Aku lagi suka banget eksperimen sama kopi sachet klepon, ternyata gampang banget dibikin jadi es kopi klepon ala cafe. Di sini aku tulis versi lengkapnya biar kalian bisa recook di rumah. Bahan yang aku pakai: - 1 gelas saji - 1 sachet kopi instan rasa klepon (boleh pakai merek apa aja, misal yang mirip Nescafe klepon sachet) - 1–2 sachet kopi instan biasa (buat yang suka kopi lebih strong) - Air panas secukupnya buat melarutkan - Es batu yang banyak, biar jadi es kopi klepon yang seger - Susu: bisa susu oat kayak di videoku, atau ganti susu UHT full cream/susu kental manis sesuai selera - Opsional: gula cair/sirop gula aren kalau mau lebih manis dan berasa kleponnya Cara buat versi simpel: 1. Siapkan gelas kosong. 2. Masukkan 1 sachet kopi instan rasa klepon + 1 sachet kopi instan biasa ke gelas. 3. Tuang sedikit air panas, aduk sampai bubuk kopi klepon larut semua. 4. Tambahkan es batu yang banyak, sampai hampir penuh gelas. 5. Tuang susu oat atau susu UHT ke dalam gelas berisi kopi dan es batu. 6. Aduk pakai sedotan atau sendok sampai warnanya rata dan teksturnya kelihatan creamy. Tips dari aku biar kopi susu klepon makin enak: - Kalau mau versi es kopi klepon yang mirip minuman kekinian, tambahin sedikit gula aren cair di dasar gelas sebelum tuang kopi. - Ukuran kopi sachet klepon bisa ditambah kalau kalian suka rasa klepon yang lebih nendang. - Untuk yang kurang suka manis, pakai kopi tanpa gula lalu atur sendiri manisnya pakai susu atau gula cair. - Susu oat bikin rasa lebih light dan nggak bikin enek, tapi kalau mau creamy maksimal pakai susu full cream. Buat kalian yang penasaran bedanya: es kopi klepon itu basically versi dingin dengan es batu banyak, sedangkan kopi susu klepon bisa dinikmati hangat atau dingin tergantung selera. Keduanya bisa pakai kopi klepon sachet yang sama, cuma cara penyajian dan jumlah es batunya aja yang beda. Kalau kalian punya stok Nescafe klepon sachet atau kopi sachet klepon merek lain di rumah, cobain cara ini deh. Praktis, nggak perlu alat macam-macam, tapi hasil akhirnya kelihatan estetik dan creamy. Kalau sudah coba, boleh share versi kalian: pakai susu apa, takaran kopinya berapa, dan kalian lebih suka es kopi klepon yang manis atau yang kopinya lebih kuat?