จิ้นทอดป้าตือ

เมื่อได้ลองสั่งจิ้นทอดจากร้านป้าตือมาแล้ว ต้องบอกว่าร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์คนชอบอาหารเหนืออย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจิ้นทอด หรือหมูทอดแบบเหนือที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวเหนียวฟินเว่อร์ น้ำพริกที่นี่มีหลายแบบให้เลือก แต่ที่ชอบสุดคือน้ำพริกตาแดงที่รสชาติถึงใจ เผ็ดกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นมากกว่ารสเปรี้ยวใสๆ นอกจากนั้นยังมีน้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกปลาร้าที่เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ของอาหารเหนือ มาพร้อมผักต้มและผักดองสดกรอบให้เลือกกินแบบจุใจ สำหรับของทอดมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งปลาทูทอด ไก่ทอด หมูสามชั้นทอด และหมูยอทอด ซึ่งแต่ละอย่างก็มีเอกลักษณ์รสชาติที่โดดเด่น โดยเฉพาะปลาทูทอดที่กรอบและสดใหม่ มีความกลมกล่อมมากขึ้นเมื่อกินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ นอกจากนี้บรรยากาศการสั่งอาหารกลับบ้านของร้านนี้ค่อนข้างเป็นระเบียบ มีระบบคิวและการจัดเตรียมอาหารที่ดี ทำให้ไม่ต้องรออาหารนานเกินไป เหมาะกับคนที่อยากทานอาหารเหนือแบบเร็วและประหยัดเวลา แนะนำให้ลองสั่งชุดน้ำพริกหลายๆ แบบมาลองเปรียบเทียบตามชอบ และอย่าลืมสั่งของทอดมาลองคู่กับข้าวเหนียว เพราะมันเข้ากันได้ดีมากจริงๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารเหนือรสชาติดั้งเดิมแบบจัดเต็ม ร้านป้าตือคือคำตอบที่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน