ได้มีโอกาสลองชิมมันจู (Manju) ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่น่าประทับใจมาก ๆ จากร้านเพื่อนฝ้ายที่บางแสน ซึ่งเมนูนี้ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้สัมผัสกับความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ขนมแป้งบางเหนียวนุ่มที่ทำมาจากแป้งโมงมีความบางอย่างดี ทำให้เมื่อกัดเข้าไปแล้วรู้สึกถึงความนุ่มและความหนึบของเนื้อแป้งที่เคลือบด้วยน้ำผึ้งป่าธรรมชาติแทนน้ำตาลทราย ทำให้รสชาติหวานน้อยและกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานจัด ๆ ในส่วนของไส้ มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งช็อกโกแลตเฮเซลนัทที่รสชาติเข้มข้น หอมมัน และยิ่งตอนที่กัดเข้าไปจะพบกับไส้ช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ ที่ทำให้รู้สึกฟินมาก ๆ หรือจะลองไส้ถั่วแดงที่หวานนิด ๆ รสหวานแบบธรรมชาติ และไส้ชีสที่ให้รสชาติกลมกล่อมเพิ่มสีสันให้กับขนมนี้ นอกจากนี้ยังมีไส้ออริจินัลที่เรียบง่าย แต่ก็เต็มไปด้วยความอร่อยที่ลงตัว สำหรับราคานั้นอยู่ที่ 160 บาทต่อกล่อง ถือนับว่าราคากลาง ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อยที่ได้รับ บรรยากาศในการซื้อก็มีความเป็นกันเอง เหมาะกับคนที่ชอบลองอาหารและขนมใหม่ ๆ ที่มีความพิเศษและความแตกต่าง ชอบมากโดยเฉพาะรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป เพราะใช้น้ำผึ้งป่าแทนน้ำตาล และสัมผัสของแป้งที่บางพอดี ทำให้ขนมนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับรับประทานเล่นหรือเป็นของว่างกับเครื่องดื่ม ซึ่งถ้าใครมีโอกาสผ่านไปยังบางแสน ผมแนะนำว่าควรแวะไปลองชิมมันจู ขนมอร่อยที่ไม่เหมือนใครนี้ แล้วคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!