Delicious shop coordinates, Bang Bua Thong neighborhood 🍽️

ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านหมูกรอบหัวมุม” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ จุดที่ชอบมากคือเขาเป็นหมูกรอบแบบที่หลายคนตามหา—ไม่ใช่หมูสามชั้นทอดธรรมดา แต่เป็นหมูกรอบที่หนังกรอบชัด เคี้ยวแล้วได้เสียงกรุบ ๆ ส่วนเนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งจนต้องพึ่งน้ำราดเยอะ เมนูที่อยากให้ลอง (จากที่ไปกิน/ดูจากหน้าร้าน) คือ “ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ” รสจะหอมกระเทียมเจียว เค็มเผ็ดกำลังดี กินกับแตงกวาแล้วตัดเลี่ยนมาก อีกจานที่อร่อยเกินคาดคือ “ข้าวกะเฉดหมูกรอบ” ผัดมากรอบ ๆ หอมไฟ กะเฉดกรุบ ๆ เข้ากับหมูกรอบสุด ๆ ใครชอบแนวผักกรอบ ๆ จะติดใจง่ายค่ะ เรื่องน้ำจิ้ม/เครื่องปรุง ที่ร้านมีให้ตักเอง บางวันเห็นมีน้ำซุปเสิร์ฟมาคู่กันด้วย กินแล้วคล่องคอขึ้นเยอะ โดยเฉพาะถ้าเลือกเมนูคั่วพริกเกลือที่รสจัดหน่อย แนะนำให้ลองจิ้มสลับกับกินเปล่า ๆ จะรู้สึกถึงความกรอบและความหอมของหมูชัดขึ้น ราคาเมนูข้าวหมูกรอบเริ่มประมาณ 60 บาท (เห็นจากป้ายหน้าร้าน) ถือว่าคุ้มมากเมื่อเทียบกับปริมาณ ได้เยอะ อิ่มจริง และร้านเป็นสไตล์รถเข็น ทำไว เหมาะกับคนเลิกงานอยากหาอะไรกินช่วงเย็นถึงดึก พิกัดไปไม่ยาก: อยู่หน้าศูนย์ฮอนด้า ก่อนถึงไทวัสดุบางบัวทอง เปิดประมาณ 18:00-23:00 น. แต่ของอาจหมดก่อน เพราะคนแวะเรื่อย ๆ ร้านปิดวันอาทิตย์นะคะ แนะนำให้ไปค่อนข้างหัวค่ำ โดยเฉพาะถ้าตั้งใจจะกินเมนูเด็ด ๆ จะได้ไม่พลาด ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าขับรถไปลองสังเกตจุดจอดรถแถว ๆ ร้าน (หน้าร้านมีบอกทางที่จอดไว้) และถ้าอยากสั่งกลับบ้านก็สะดวกเหมือนกัน แยกน้ำจิ้ม/เครื่องปรุงให้เรียบร้อย กลับไปกินที่บ้านยังอร่อยอยู่ค่ะ