สำหรับใครที่เคยมาที่แม่เมาะจังหวัดลำปาง คงจะรู้จักกับแซนด์วิชย่างที่นี่กันดี เพราะเป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยครับ แซนด์วิชย่างที่แม่เมาะนี้มักทำจากขนมปังนุ่มๆ ย่างบนเตาถ่านจนกรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยไส้ต่างๆ ที่หลากหลาย เช่น ไข่ หมูหยอง หรือไส้กรอก ซึ่งราคาแค่ 15 บาทต่อชิ้น ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะมา ผมเองก็เคยไปเที่ยวแม่เมาะและลองชิมแซนด์วิชย่างตรงนี้มาแล้ว รู้สึกประทับใจในความสดใหม่และรสชาติไม่เหมือนใคร ร้านมักตั้งอยู่บริเวณถนนซอย 5 หรือจุดที่ชาวบ้านชื่นชอบ จะพบเห็นคนขายย่างขนมปังหอมกรุ่นพร้อมกับเสียงหัวเราะและบรรยากาศสบายๆ ที่เหมือนเป็นเสน่ห์ของชุมชนนี้ นอกจากแซนด์วิชย่างแล้ว แม่เมาะยังมีของกินอื่นๆ ที่น่าสนใจตามแหล่งท่องเที่ยว เช่น อาหารพื้นเมืองและขนมหวานตามฤดูกาล ที่ถ้าใครมาเที่ยวลำปางแล้วไม่ควรพลาดเลย สถานที่ท่องเที่ยวใกล้ๆ ก็มีธรรมชาติสวยงามให้เดินเล่นพักผ่อน หรือจะเลือกซื้อของฝากจากชุมชนก็ได้ด้วย โดยรวมแล้ว การกลับมาของแซนด์วิชย่างแม่เมาะครั้งนี้ถือเป็นโอกาสดีสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารท้องถิ่นราคาประหยัดและรสชาติดี อย่าลืมแวะมาชิมกันเมื่อมีโอกาสนะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!