鶏胸肉の野菜煮。このメニューは35バーツで、2人で満員です。
チキンチェストロータスゴーフレッシュ25バーツ
広東野菜皇帝10バーツ
🍳のステップ:
1.水をセットし、調味料パウダーを加え、沸騰したお湯を待ち、野菜を加え、熟成を待ち、すくい上げる
2.元の沸騰したお湯を使って、卵をお好みで調理してください。すくってください。
3.鶏の胸肉を入れて沸騰したお湯を沸かします。10分間沸騰させます。それを引き裂き、間隔を空けて熟成を見ます。ゆっくりと熟します。熟してすくいます。引き裂きます。
ディッピングソースを注ぐことを忘れないでください。
สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูสุขภาพ ง่ายๆ และประหยัดงบ การทำอกไก่ต้มกับผักถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะมากค่ะ เพราะอกไก่เป็นแหล่งโปรตีนดี ไขมันต่ำ ส่วนผักกวางตุ้งฮ่องเต้ก็อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุ ทั้งยังช่วยเพิ่มใยอาหาร ทำให้อิ่มนานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่มาก จากประสบการณ์ส่วนตัว เมื่อได้ลองทำน้ำต้มอกไก่กับผักนี้ที่บ้าน ปรับสูตรด้วยการใส่ผงปรุงรสที่ไม่หนักเค็ม พอน้ำเดือดก็นำผักและอกไก่ลงไปต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที แนะนำให้ชิมใจเย็นและฉีกเนื้ออกไก่ดูความสุกเพื่อไม่ให้เนื้อแห้งจนเกินไป อีกเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มรสชาติคือการลวกไข่ในน้ำต้มเดิม ทำให้น้ำซุปมีความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ อย่าลืมเตรียมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มแจ่ว เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติให้อกไก่ต้มและผักไม่น่าเบื่อ เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่งดกินแป้งหรือควบคุมน้ำหนัก เพราะมีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้รู้สึกอิ่มท้องและได้รับสารอาหารครบถ้วน สุดท้ายอยากบอกว่าเมนูนี้ทำง่าย เตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ใช้งบเพียง 35 บาทก็ได้มื้อสุขภาพที่ดีแล้วค่ะ ลองทำกันดูนะคะ จะช่วยให้การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องง่ายขึ้นและประหยัดเงินในกระเป๋าด้วยค่ะ