KARE AYAM Bahan : -1 ekor ayam - 5 butir telor rebus dan goreng - 1 buah tahu di goreng Bumbu : -10 siung bawang merah -7 siung bawang putih -4 cabe merah besar -1 ruas jahe -1ruas kunyit -1 ruas kencur -1 jempol lengkuas -5 kemiri -1 sereh -4 lbr daun jeruk -1 sdm peres ke

Tempe Asam Manis Bahan : Tempe Tepung serba guna Nanas Saus tomat Saus tiram Bawang bombay Bawang putih cincang Cara : - potek" tempe - bikin baluran tepung basah dan kering - masukin tempe ke tepung basah lalu ke tepung kering lalu goreng sampai matang - kupas nanas

Siomay Gubis Bahan : 1 kg dada ayam fillet 3 buah kubis rebus sbntr Bahan saus kacang : 100 gr kacang tanah goreng 4 siung bawang merah goreng 3 buaj cabe merah 3 buah cabe rawit Kecap, gula merah , gula pasir dan garam Haluskan semua lalu di masak tambhkn kecap Bumbu :

Salad Buah Bahan : Anggur muscat Anggur merah Apel Pear Jelly" an Bahan saus : Mayonaise SKM Yogurt cimory Keju parut Cara : - cuci bersih semua buah - kupas dan potong" - campur bahan saus - dan campur semua dg buah Selamat mencoba dan happy cookin

Sambal Mangga Muda Bahan : Ikan pedha Mangga muda Kacang tanah goreng Cabe merah Cabe kecil Terasi Gula merah Gula pasir Garam Cara : - kupas mangga muda lalu di pasrah - goreng ikan pedha - goreng kacang tanah - haluskan bahan sambel - taruh mangga muda lalu cam

Manggo Sticky Rice Bahan : 1/2 kg beras ketan putih 50 gr tepung beras 2 bungkus santan instan 1 buah mangga matang 50 gr gula pasir Cara : - cuci beras ketan lalu aron dg santan dan air secukupnya - kukus 30 menit - bikin bubur sumsum tepung beras + santan + air masak sampai

Cenil Bihun Bahan : 2 keping mie jagung 1 buah nanas besar 150 gr tepung tapioka 100 gr gula pasir Sejumput garam 1 butir kelapa parut muda Cara : - rebus mie jagung sampai matang - tiriskan lalu potong" - kukus kelapa parut yg d campur sedikit garam - kupas dan cuci

Soto Babat Bahan: 1 kg babat sapi Tomat Kentang goreng (kotak") Seledri Bawang goreng Bumbu rebusan babat : 2 serai geprek 4 daun salam 4 daun jeruk purut 2 ruas jahe Jeruk nipis Bumbu kuah soto : 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas lengkuas

Bola bola Getuk singkong Bahan-bahan: - 1 kg singkong - 200 gram gula pasir - 1/2 sdt garam - Pewarna hijau, kuning, merah, orange - Kelapa parut - 100 gr margarin Cara membuat: 1. Kukus singkong lalu haluskan selagi panas campur dg gula pasir dan margarin lalu chopper 3. Kukus juga

Wedang Ronde Bahan kulit per warna: 90 gr tepung ketan 10 gr tepung tapioka 100 ml air hngat Pewarna makanan (me: merah pakai buah naga, hijau pkai daun suji) Bahan isi: 250 gr kacang sangrai 50 gr gula pasir 20 gr gula merah Air secukupnya Bahan kuah : 200 gr gula merah 200 g

Bola bola pisang isi keju Bahan: 5 buah pisang 5 sdm terigu ( klu kurang tinggal tambh lgi ) 2 sdm gula pasir Keju mozarella Tepung panir Cara : - haluskan pisang - masukkan terigu , gula pasir aduk rata - bentuk bulatan lalu tengahnya isi dg potongan keju - gulingkan ke ter

Strawberry Sago Bahan : 1 bungkus strawberry 2 nutrijel strawberry Biji selasih 1 bungkus kecil Nata de coco 1 bungkus Mutiara 200 ml Susu UHT ( 2 ) 200 ml Susu Evaporasi 1 pounch kentak manis Cara :: - blender strawberry - rebus mutiara sampai matang - bikin jelly 2 war

Cheese Cake Bahan keju: 160g keju oles 3 lembar roti tawar 600ml susu cair 20g maizena 150g kental manis 7g agar agar 1/2 sdt vanili sejumput garam Bahan lapisan coklat : 250 ml susu cair 1 sdt agar agar 150g dcc 1 sdm mentega Cara : - campur semua bahan keju lalu blender

Klepon Bahan adonan: 200 gr tepung beras ketan 50 gr tepung beras 250 ml air hangat 30 gr gula pasir Pasta pandan Pasta strawberry Bahan isian: 125 gr gula merah Bahan baluran: Secukupnya kelapa parut yg sdh di kukus Cara : - rebus air hangat saja - campur bahan kering

Ketan kuah santan Bahan : 1/2 kg ketan putih 1 bungkus santan instan Sckonya garam 200 gr gula Kuah : 1 bungkus santan instan 2 sdm tepung beras 600 ml air Cara : - rendam ketan 20 menit - kukus ketan 15 menit - masak air , santan dan gula aduk sampai agak mengental

Ati ampela pedas Bahan : 1 kg ati ampela Bumbu halus : 6 bamer 4 baput 6 cabe merah 4 kemiri 50 gr gula merah Bumbu tambhan : Air asam jawa Kecap 5 lembar daun jeruk Cara : 1. Rebus ati ampela sampai matang 2. Haluskan bumbu lalu tumis , masukkan bumbu tmbhn mas

Tahu bakso Bahan : 1 kg dada ayam fillet 4 bungkus tahu coklat belah tenghnya Bumbu : 5 siung bawang putih 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm garam 1 bungkus penyedap 1 sdt gula pasir 1 sdm says tiram 1 sdm minyak wijen Cara : - haluskan dada ayam fillet dg bumbu - isi

Siomay Gubis Bahan : 1 kg dada ayam fillet 3 buah kubis rebus sbntr Bumbu : 5 siung bawang putih 2 sdm bawang merah goreng 1 sdm garam 1 bungkus penyedap 1 sdt gula pasir 1 sdm says tiram 1 sdm minyak wijen Cara : - haluskan dada ayam fillet dg bumbu - isikan ke ku

Urap urap Bahan : Sayur" an 1/2 butir sedang parut Bumbu : 3 siung bawang putih 2 ruas kencur 4 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 50 gr gula merah 1 sdt terasi goreng 4 lembar daun jeruk Sckpnya gula , garam Cara : - rebus semua sayur - kukus kelapa biar gk m

Ayam Bekakak Bahan : 1 ekor ayam utuh Bumbu halus : 10 bamer 4 baput 6 cabe merah 4 kemiri 1 ruas kencur 50 gr gula merah 1 sdt terasi Bumbu tambhan : Air asam jawa Kecap 1 buah serai 5 lembar daun jeruk Cara : 1. Panggang ayam di pan yg d olesi margarin sa