ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ การหาของว่างหรือเมนูพิเศษที่แปลกใหม่มาลองทำด้วยตัวเองถือว่าเป็นความสนุกอย่างหนึ่ง เมนูด้วงทอดที่ฉีดซอสฉ่ำ ๆ นั้น นอกจากจะเป็นอาหารว่างที่กรอบอร่อยแล้ว ยังเปิดโอกาสให้เราได้สัมผัสความแปลกใหม่ของอาหารที่ไม่ค่อยได้เห็นตามร้านทั่วไป จากประสบการณ์การลองทำด้วงทอดเองที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการเลือกด้วงที่สดและสะอาดมาใช้ และต้องทอดในน้ำมันร้อน ๆ เพื่อให้ด้านนอกกรอบและด้านในสุกทั่วถึง ตอนฉีดซอสผสมรสชาติเปรี้ยวหวาน ซีอิ๊ว หรือซอสพริกเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความนัวและทำให้รสชาติมีมิติไม่เลี่ยน นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาวิธีเพิ่มโปรตีนจากแมลงที่กำลังเป็นเทรนด์อาหารสุขภาพอีกด้วย เพราะด้วงเต็มไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การทำเมนูนี้ในช่วงสงกรานต์ ไม่เพียงแต่ช่วยให้อาหารมีความหลากหลาย แต่ยังทำให้ร่วมเฉลิมฉลองอย่างสนุกสนานด้วยการลองสิ่งใหม่ ๆ ใครที่คิดจะลองทำด้วงทอดฉีดซอสแนะนำให้เตรียมซอสไว้หลายสูตร เช่น ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว หรือซอสมะนาวผสมพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างและชวนกินมากขึ้น การแชร์เมนูนี้บนโลกโซเชียลอย่าง #ห้องครัวtiktok #tiktokพากิน และ #สงกรานต์2569 ทำให้เห็นว่าเมนูนี้กำลังได้รับความนิยมและเป็นหนึ่งในไอเดียเมนูเด็ดในช่วงเทศกาลนี้