Sushi shop that wants to eat again

ถ้าใครกำลังหารีวิว “Kaiten Sushi Ginza Onodera” ว่าควรสั่งอะไร ราคาแรงไหม และต้องเผื่อเวลารอคิวแค่ไหน ขอมาแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริงค่ะ (สาขา Shibuya) อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือ “ความสด” และ “คุณภาพวัตถุดิบ” คือชัดมาก ตั้งแต่คำแรกๆ เนื้อปลาจะหวาน ไม่คาว ข้าวซูชิอุณหภูมิกำลังดี กินแล้วรู้สึกว่าราคาไม่ได้ถูกก็จริง แต่ได้ของคุณภาพสมเหตุสมผล เมนูที่แนะนำให้สั่ง (ถ้าเห็นในแท็บเล็ตแล้วอย่าพลาด) 1) ชิราโกะ/อสุจิปลา + ซอสพอนสึยูสุ: ส่วนตัวชอบตรงความมันครีมมี่ แล้วพอนสึยูสุช่วยตัดเลี่ยน หอมเปรี้ยวๆ กินแล้วบาลานซ์ดีมาก เหมาะกับคนอยากลองของแปลกแต่ไม่โหด 2) โฮตาเตะ (หอยเชลล์): ชิ้นใหญ่จริง เนื้อกรึบหวาน ยิ่งถ้าได้แบบย่างนิดๆ จะหอมขึ้น 3) โอโทโร่: ละลายในปาก ไขมันหอมหวาน กินคู่ขิงดองช่วยรีเฟรชได้ดี 4) อูนิ: หวานครีมมี่ ไม่มีกลิ่นทะเลแรง เหมาะมากสำหรับคนที่เคยไม่ชอบอูนิแล้วอยากให้โอกาสใหม่ เมนูที่ไปแล้วควรสั่งเพิ่มเพื่อความคุ้ม - ปลาหมึกสด: กรึบหวาน เคี้ยวสนุก - ปู (แบบเนื้อปู/ปูฉีก): หวานหอม กินง่าย ถูกปากคนส่วนใหญ่ - ขิงดอง: ที่นี่กรอบ อร่อย ช่วยล้างปากระหว่างคำได้ดี เรื่องคิว: วันที่ไปมีคนยืนรอหน้าร้านพอสมควร ประมาณ 1 ชั่วโมง (แล้วแต่ช่วงเวลา) แนะนำเล็งไปก่อนเวลามื้อหลักนิดหน่อย หรือถ้าไปกันหลายคนให้มีคนหนึ่งไปกดคิว/เช็กหน้าร้านก่อน จะประหยัดเวลาได้เยอะ เรื่องราคา: จากบิลที่เคยเห็นในแท็บเล็ต ยอดรวมประมาณ 12,470 เยน (แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับจำนวนจานและเมนูพรีเมียมที่สั่ง) ถ้าเน้นของอย่างโอโทโร่/อูนิ/ชิราโกะ ราคาจะขยับขึ้นเร็ว แนะนำตั้งงบไว้คร่าวๆ แล้วค่อยเลือก “ตัวท็อป” ที่อยากลองจริงๆ 3-4 อย่าง จะฟินและคุมงบได้ สรุป: ถ้าอยากกินไคเท็นซูชิที่คุณภาพดีแบบพรีเมียม Kaiten Sushi Ginza Onodera เป็นร้านที่ไปแล้วมีโอกาสอยากกลับไปซ้ำ โดยเฉพาะสายโฮตาเตะ โอโทโร่ และอูนิ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ