金針きのこしゃぶ✨

นอกจากชาบูเห็ดเข็มทองในสูตรนี้แล้ว การทำชาบูเสียบไม้ก็เป็นอีกวิธีที่น่าสนใจและง่ายสำหรับคนที่ชอบทานชาบูแบบพกพาและจัดเสิร์ฟสวยงาม เพียงเลือกเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ที่ชอบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำเห็ดเข็มทองที่ล้างสะอาดเสียบรวมกับเนื้อบนไม้เสียบ ทำให้กินง่ายและได้รสสัมผัสหลากหลายเวลาเคี้ยวโดยไม่ต้องต้มน้ำซุปให้ยุ่งยาก นอกจากนี้ น้ำจิ้มงายังเป็นสิ่งสำคัญที่เพิ่มรสชาติให้ชาบูเสียบไม้ วิธีทำง่ายมาก เพียงผสมน้ำมันงา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบก็ได้ซอสจิ้มรสชาติกลมกล่อม เคล็ดลับสำคัญคือควรเลือกเห็ดเข็มทองสดใหม่เพราะมีความกรอบและรสอร่อย เวลาเสียบไม้จะทำให้ชาบูดูน่ารับประทานขึ้นมาก และเหมาะกับงานปาร์ตี้หรือกินเล่นกับเพื่อนๆ ลองทำดูนะคะ แล้วจะติดใจเมนูชาบูเสียบไม้แบบบ้านๆ ที่ทำเองได้ง่ายๆและไม่ซับซ้อนเลยค่ะ!