Lemon Sump Water By Fern thanatcha
🧪 Ingredients (for 3-4 glasses)
• 10-15 dried (or about 20 fresh) tubers
• 500 ml of water
• 3-5 tablespoons of granulated sugar (adjust as you like)
• 3-4 tablespoons fresh lemonade (or more and less according to your favorite sourness)
• Ice (for serving)
🔥 How to do
1. Boil the flower
• Bring 500 ml of water and heat until boiling.
• Add the flower to boil for 3-5 minutes until the water is dark purple or purple blue.
• Filter the water and stay cool
2. Add sugar
• While the water is still warm, add sugar to dissolve. (If the water is cold, it will be difficult to dissolve)
• Wait for the water to cool.
3. Mix lemon juice
• Pour the water into the glass.
• Gradually add lemon juice to see that the color will change from blue to purple and pink. Very beautiful!
• Taste the taste and adjust sour-sweet as you like
4. Serve
• Put ice in the glass and add lemon juice.
• Decorate with lemon slices or quad flowers to add beauty.# Trending # Trending # Lemon water # Nam # Summon
นอกจากวิธีทำง่าย ๆ ที่แชร์ไว้ในบทความแล้ว น้ำอัญชันมะนาวยังมีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจยังไม่รู้ เช่น ดอกอัญชันมีสารแอนโทไซยานินที่ช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและสมอง รวมถึงบำรุงสายตาให้แข็งแรง ส่วนมะนาวก็มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี ผมเคยลองทำสูตรนี้เองแล้วรู้สึกสดชื่นมากในวันที่อากาศร้อน และยังช่วยให้ผิวดูสดใสขึ้นด้วยนะครับ เวลาต้มดอกอัญชันแห้งให้สังเกตว่าน้ำนั้นจะเป็นสีม่วงน้ำเงินเข้มสวยมาก จากนั้นเติมน้ำมะนาวสดจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูม่วง สวยงามมาก ๆ และหอมสดชื่นมาก เหมาะสำหรับนำไปเสิร์ฟในงานสังสรรค์เล็ก ๆ หรือดื่มเพื่อผ่อนคลายในบ้าน แนะนำให้เลือกใช้ดอกอัญชันแห้งคุณภาพดี สีม่วงเข้มสดแบบในภาพ เพื่อให้ได้น้ำอัญชันที่สีสวยและรสชาติดีที่สุด รวมถึงเมื่อต้มเสร็จแล้ว ควรกรองเอาแต่น้ำเพื่อไม่ให้มีกากรสขมเจือปน นอกจากนี้ ปรับปริมาณน้ำตาลและน้ำมะนาวตามความชอบ เพื่อความหวานและเปรี้ยวที่พอดีสำหรับแต่ละคน การใช้น้ำแข็งสดในตอนเสิร์ฟจะช่วยเพิ่มความเย็นชื่นใจ และหากต้องการตกแต่งแก้วให้ดูน่ารัก สามารถใช้ดอกอัญชันแห้งหรือมะนาวฝานบาง ๆ ตกแต่งขอบแก้วได้เลยค่ะ
