Soft Cream Matcha 🍵 Chiang Mai 📌
Well, according to Mae Tuk and the people in Tikka, they ordered this menu.
And almost 99% of the people in the store eat almost the whole menu. 😂
Personally, try and taste. Soft cream. I think it's not very sweet.
Or personally like sweet or not? 😅
The branch we go to is next to the Ping River, but a little further there is another branch that is not very far apart. The interior of the Mood store is different.
There is a very convenient parking space at the shop. The elder who takes care of the safety is cute, keep hitchhiking and watch the car for us. 💗
The administration of the store is excellent. 👍🏻 It's a start.
If we go home again, it will definitely come again.
Anyone who travels to Chiang Mai, we recommend. Personally, follow him.
But it really starts to follow# Thebaristro # softmatcha # Cafe Chiang Mai
ถ้าใครเสิร์ชหา “soft matcha เชียงใหม่” แล้วลังเลว่าจะไปลองที่ไหน เราว่าตัวฮิตที่ The Baristro at Ping River คือคำตอบที่ค่อนข้างชัวร์เลย เพราะไปถึงแล้วจะเห็นเลยว่าคนส่วนใหญ่สั่งเมนู Soft Match (ซอฟต์ครีมมัทฉะ) กันแทบทุกโต๊ะ แบบเป็นเมนูซิกเนเจอร์จริงๆ ส่วนรสชาติ เราชอบตรงที่ครีมมันนวลๆ เนื้อซอฟต์ครีมละเอียด ละลายในปากดี แล้วมัทฉะไม่ได้หวานแหลมจนเลี่ยน (ใครไม่ชอบหวานจัดน่าจะถูกใจ) กลิ่นชาเขียวจะมาแบบหอมๆ เข้มพอดี ทำให้กินแล้วสดชื่นมากกว่าหนักท้อง ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์ 1 แก้วก่อนก็ได้ จะได้รู้ว่าถูกปากไหม แต่บอกเลยว่ามีโอกาสสูงที่จะ “อยากสั่งเพิ่ม” ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้ากินช้า ซอฟต์ครีมจะละลายค่อนข้างไว แนะนำถ่ายรูปให้เสร็จก่อนแล้วค่อยลุย จะได้ฟีลเนื้อเนียนๆ ไม่เหลวเร็วเกินไป และถ้าชอบรสตัดกัน ลองสั่งขนมมากินคู่กัน (เราเคยเห็นหลายโต๊ะสั่งทาร์ตเลมอนคู่ด้วย) ความเปรี้ยวจะช่วยบาลานซ์ความนมและมัทฉะได้ดี ทำให้กินเพลินขึ้น เรื่องบรรยากาศ สาขาติดแม่น้ำปิงคือดีมาก มุมริมน้ำถ่ายรูปสวย แสงช่วงบ่ายแก่ๆ ไปจนก่อนเย็นกำลังละมุน ได้ทั้งวิวแม่น้ำและมู้ดคาเฟ่แบบเท่ๆ มีทั้งโซนด้านในและด้านนอก ซึ่งการตกแต่งจะมีความลอฟท์ๆ และมีมุมโลโก้ “B” ที่หลายคนชอบไปถ่ายกันด้วย ใครชอบเดินเก็บมุมถ่ายรูป รับรองเพลิน การเดินทาง/ความสะดวก เราชอบตรงมีที่จอดรถค่อนข้างโอเค แล้วมีพี่ รปภ.ช่วยโบกรถ ดูแลให้ตลอด ทำให้ไม่ต้องเครียดเรื่องจอด (โดยเฉพาะวันคนเยอะ) ส่วนตัวรู้สึกว่าร้านบริหารคิวและดูแลลูกค้าดี พนักงานจัดการไว ไม่งง สรุปสำหรับคนอยากตามรอย “soft matcha เชียงใหม่”: ถ้าอยากได้ซอฟต์ครีมมัทฉะเนียนๆ ไม่หวานจัด พร้อมนั่งชิลวิวแม่น้ำปิง ที่นี่เป็นอีกร้านที่เราแนะนำให้ปักหมุดไว้เลย ไปแล้วมีโอกาสสูงที่จะเข้าใจคำว่า “ตามแล้วไม่ผิดหวัง” จริงๆ