แนะนำพิกัดของกินใน Taipei ที่ต้องมาลองสักครั้ง🇹🇼🥟

การได้ลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่นในไทเปถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ในแต่ละร้านที่ผมแนะนำมีเอกลักษณ์และเสน่ห์เฉพาะตัวที่ทำให้ผมประทับใจมาก ร้าน Wulao นี่ผมติดใจน้ำซุป layered tofu ที่รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นมากๆครับ ความนัวของน้ำซุปทำให้เนื้อสัตว์และเส้นทุกอย่างรสชาติดีตามไปด้วย อีกทั้งยังเติมเลือดหมูได้ไม่อั้นยิ่งเพิ่มความฟินสุดๆ ส่วนเสี่ยวหลงเปาของ Taiwan Xiao Long Bao ผมชอบแป้งที่นุ่มละมุนละลายในปาก หมูสับฉ่ำเต็มไปด้วยน้ำซุปที่หวานหอม เป็นเมนูที่เหมาะกับการทานเล่นก่อนเมนูหลักอย่างยิ่ง Ajito Ramen รสชาติกลมกล่อม ราเม็งเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปที่มีเอกลักษณ์และเนื้อหมูชาชูนุ่มๆ ถือเป็นจุดหมายของคนรักราเม็งเลยครับ Wang’s Broth ร้านข้าวหน้าหมูตุ๋นของเขามีความนุ่มและเปื่อยของหมูสามชั้นที่งดงามเข้ากันดีกับรสชาติที่ออกเค็มนำ เรียกได้ว่าเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอาหารที่มีรสจัดแต่กลมกล่อม สำหรับอาหารว่าง ผมชอบ Tian Jin scallion pancakes ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติหวานน้อย เหมาะเป็นอาหารเช้าที่ให้พลังงานเต็มเปี่ยม ในย่าน Ximending มี Juicy Chicken Meat Rolls ที่หนังไก่กรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำ ซึ่งเป็นร้านข้างทางที่ผมแนะนำให้เพื่อนๆ ต้องลองสักครั้ง ส่วน Ji Guang Delicious Fried Chicken นี่เป็นไก่ทอดที่นุ่มในกรอบนอก รสชาติ original นั้นจัดจ้านกลมกล่อมจนอยากสั่งเพิ่มอีกชิ้น I'm Donut? โดนัทแป้งนุ่ม ไม่อมน้ำมัน รสช็อกโกแลตและพิสตาชิโอนั้นหอมมันและหวานพอดี ไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับคนที่อยากทานของหวานหลังมื้ออาหาร และ Kakazan Ice Club เจลาโต้เนื้อเนียนที่รสไม่หวานเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบขนมหวานแบบเรียบง่าย มีความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน ประสบการณ์ทานอาหารในไทเปทำให้ผมรู้สึกได้ถึงความใส่ใจทั้งในวัตถุดิบและการปรุง รวมทั้งการบริการที่อบอุ่นเป็นกันเองจากร้านต่างๆ ด้วย ทำให้ทุกมื้ออาหารกลายเป็นความทรงจำที่ดีในการเดินทางครั้งนี้เลยครับ