✨ สายชิมห้ามพลาด…! ไปเที่ยวไต้หวันร้านเด็ดต้องลอง ✈️🇹🇼
🇹🇼 รวมพิกัดกินไต้หวัน 🇹🇼
🍚 Wang’s Broth (小王煮瓜)
ข้าวหมูพะโล้เจ้าดังที่ได้ Michelin Bib Gourmand หมูนุ่ม ซอสเข้มข้นเค็มหวานกำลังดี กินคู่กับข้าวร้อนๆ คือฟินมาก ใครสาย Local Food ต้องลอง! (มิชลิน ไกด์)
🍜 Ay-Chung Flour-Rice Noodle (阿宗麵線)
หมี่เซี่ยนในตำนานย่าน Ximending เส้นนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นหอมกลิ่นปลาโอและเครื่องเทศ ใส่กระเทียมกับน้ำส้มสายชูเพิ่มคือยิ่งนั ว! (Taipei Travel)
🐟 Shangyin Fish Market / Addiction Aquatic Development (上引水產)
สวรรค์ของคนรักซีฟู้ด! มีทั้งซาชิมิ ซูชิ และอาหารทะเลสดๆ ให้เลือกเพียบ เหมาะกับการแวะมาฝากท้องแบบจริงจังหรือซื้อกลับไปกินต่อ 🐟✨
🍜 The Fishery (定置漁場三代目)
ราเมงซีฟู้ดวิวท่าเรือประมง Zhengbin Fishing Harbor บรรยากาศดีมาก ได้ฟีลนั่งกินราเมงริมทะเล เครื่องทะเลจัดเต็ม เหมาะกับสายกิน + ถ่ายรูป 📸
🥣 Zhou Ji Meat Porridge (周記肉粥店)
ร้านโลคอลเก่าแก่ใกล้วัดหลงซาน โจ๊กหมูร้อนๆ เสิร์ฟคู่หมูแดง/หมูทอดรสเข้มข้น ตัวโจ๊กไม่หนัก กินง่าย แนะนำไปช่วงเช้าหรือกลางวัน 🥢
🍜 Mian Xian Ding (面線町)
หมี่เซี่ยนเส้นนุ่มๆ กับเครื่องทะเลแบบจัดเต็ม ทั้งปลาหมึก หอย และของทอด กินร้อนๆ คือเข้ากันมาก เหมาะกับคนชอบอาหารไต้หวันแบบโลคอลแต่หน้าตาน่ากิน
🥩 Xin Mala Shabu (新馬辣)
ชาบูหมาล่าบุฟเฟต์ยอดฮิตสำหรับสายกิน เนื้อมีให้เลือกหลายแบบ ซุปหมาล่าหอมเผ็ดชา และมีของกินเล่นกับของหวานให้จัดเต็ม ใครหิวๆ มาร้านนี้คือจบ!
🥟 เสี่ยวหลงเปา Local @ Ximending
เสี่ยวหลงเปาร้อนๆ แป้งบาง ไส้แน่น มีน้ำซุปอยู่ข้างใน กินตอนร้อนๆ คู่กับขิงและจิ๊กโฉ่วคือดีมาก เป็นมื้อเบาๆ ที่แวะกินง่ายสุดๆ
🧋 Chun Shui Tang (春水堂)
ร้านชานมที่ขึ้นชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของ Bubble Tea 🇹🇼 ชาหอมละมุน ไข่มุกหนึบกำลังดี ใครมาไต้หวันสายชานมควรลองสักครั้ง!
🧋 Xing Fu Tang (幸福堂)
ตัวดังเรื่องบราวน์ชูการ์ ไข่มุกเคี่ยวสดหอมกลิ่นน้ำตาลไหม้ รสหวานนัวๆ กินตอนเย็นๆ เดินเล่นย่าน Ximending คือเข้ากันมาก
🍵 Le Phare (樂法)
สายเครื่องดื่มต้องแวะ! Le Phare เด่นเรื่องชาผลไม้สดชื่นๆ ส่วน % Arabica เหมาะกับสายกาแฟที่อยากได้กาแฟดีๆ ระหว่างเดินเที่ยว ☕️
🦑 You Bu Yuan (魷布院)
ปลาหมึกย่างแผ่นหอมๆ กรอบหนึบ เคี้ยวเพลิน แพ็กเกจดูน่ารัก เหมาะซื้อเป็นของฝากหรือเอาไว้กินเล่นระหว่างเดินเที่ยว
🍩 Tian Xia Di Yi Cui (天下第一脆)
โดนัทนมสดทอดใหม่ๆ กรอบนอกแต่นุ่มด้านใน หอมนมและหวานกำลังดี เป็นของกินเล่นที่เห็นแล้วอดซื้อไม่ได้ 🍩✨
#เที่ยวไต้หวัน4วัน3คืน #ตะลุยกินไต้หวัน #staycation #ย่านฮิต
การเดินทางไปเที่ยวไต้หวันนอกจากได้สัมผัสวัฒนธรรมและสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ แล้วยังถือเป็นโอกาสดีสำหรับสายชิมที่จะได้ตะลุยลิ้มลองอาหารท้องถิ่นแท้ๆ ที่นี่มีของกินหลากหลายรูปแบบตั้งแต่น้ำจิ้มรสเด็ด หมูพะโล้ฉบับต้นตำรับที่คุณจะได้ลองที่ Wang’s Broth ร้านที่ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand ซึ่งที่นี่เขาใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการปรุงซอสหมูพะโล้ที่มีรสชาติเข้มข้นกำลังดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทำให้รู้สึกถึงความอร่อยแบบลงตัวอย่างแท้จริง นอกจากนั้นหมี่เซี่ยนของร้าน Ay-Chung Flour-Rice Noodle ถือเป็นเมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนย่าน Ximending เส้นนุ่มลื่น น้ำซุปหอมกลิ่นปลาโอและเครื่องเทศเข้มข้น เมื่อเติมกระเทียมและน้ำส้มสายชูตามชอบแล้วรสชาติจะยิ่งกลมกล่อมขึ้น สะท้อนถึงความอร่อยที่ถูกสืบทอดมายาวนาน สำหรับคนรักซีฟู้ด ตลาด Shangyin Fish Market และร้าน The Fishery ที่ Zhengbin Fishing Harbor คือสวรรค์แห่งอาหารทะเลสดใหม่ รสชาติทะเลถูกคงไว้ในซาชิมิ ซูชิ รวมถึงราเมงซีฟู้ดรสชาติเข้มข้นในบรรยากาศสวยงามริมท่าเรือ เหมาะสำหรับทั้งการนั่งกินแล้วถ่ายรูปอวดเพื่อนๆ โจ๊กหมูสูตรดั้งเดิมของ Zhou Ji Meat Porridge ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเช้าที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นใจ ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้วัดหลงซาน เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเที่ยวชิลในช่วงเช้า นอกจากนี้ ร้านชานมไข่มุกอย่าง Chun Shui Tang ซึ่งเป็นต้นตำรับชานมไข่มุกที่โด่งดังไปทั่วโลก และ Xing Fu Tang ที่มีชื่อเสียงเรื่องบราวน์ชูการ์ไข่มุกเคี่ยวใหม่ๆ ให้รสหวานละมุน เหมาะสำหรับแวะพักเติมความสดชื่นในระหว่างการเดินเที่ยว สายของกินเล่นไม่ควรพลาดปลาหมึกย่างแผ่นที่ You Bu Yuan และโดนัทนมสดที่ Tian Xia Di Yi Cui กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นนมสดใหม่ๆ เป็นของว่างที่อร่อยและเหมาะสำหรับซื้อกลับเป็นของฝากได้อีกด้วย สรุปแล้ว การไปเที่ยวไต้หวันพร้อมกับแวะชิมร้านอาหารร้านเด็ดเหล่านี้ จะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติแท้จริงของอาหารไต้หวัน ทั้งยังเป็นโอกาสดีที่จะได้เก็บภาพบรรยากาศอาหารและตลาดสดที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา ถือเป็นประสบการณ์ที่เติมเต็มทริปท่องเที่ยวได้อย่างลงตัวและประทับใจไม่รู้ลืม