Bahan-bahanya: - cili Kering - ikan bilis - kentang - bawang merah - garam - gula Cara penyediaan: 1. Goreng dahulu kentang dan ikan bilis, ketepikan. 2. Basuh cili Kering dengan air panas, kemudian kisar kasar besama bawang merah. 3. Panaskan lebihan minyak goreng tadi, masukkan b

Bahan-bahanya: - Tempe - Kacang buncis - Fucuk - santan - serai - asam keping - air - garam & gula Bahan-bahan kisar halus: - Cili padi - Kunyit - Ikan bilis Cara Penyediaan: 1. Gaulkan tempe bersama sebuk kunyit dan sedikit garam, goreng sehingga masak dan ketepikan.

Bahan-bahanya: - tepung gandum (diayak dulu) - baking powder - garam - gula - susu pekat - air suam - minyak - telur Cara Penyediaan: 1. Dalam 1 bekas yang besar ayak tepung gandum bersama baking powder. 2. kemudian boleh masukkan semua bahan- bahan yang lain, gula dan susu ikut p

Bahan-bahannya ~ bawang merah* ~ bawang putih* ~ cili merah besar* ~ cili padi* ~ serai ~ daun limau purut ~ ayam ~ serbuk kunyit Cara Penyediaan 1. Kisar kasar bahan bertanda *, Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit dan goreng sehingga ayam sedikit garing. 2. Tumiskan bahan kisar d

Bahan-bahannya: - kobis - labu - santan - air* - cili merah* - bawang merah* - ikan bilis* - garam & gula Cara Penyediaan: 1)Masukkan semua bahan bertanda* ke dalam kuali atau periuk. 2) Bila air sudah mula mendidih boleh masukan kobis dan labu.Masak seketika sehingga semuanya

Bahan-Bahan: - ayam - rempah kurma ayam - rempah tumis (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang) - santan pekat - tomato (dipotong 4) - kentang - lobak merah (didadu besar) - air asam jawa Bahan untuk dikisar: - bawang putih* - bawan merah* - halia* Cara Penyediaan: 1. Pan