Bahan Utama 500g udang, dibersihkan 1/2 biji bawang besar, potong nipis 1/2 cawan air asam jawa 2 sudu besar sos tiram Bahan untuk dikisar 3 ulas bawang putih 4 ulas bawang merah 2 inci halia 10-12 tangkai cili kering, dibuang biji 1 biji bawang besar Cara Buat Sambal Tumis Udang

Bahan- bahannya:- - Ayam - 100ml air - 3sb gula - 10 ulas bawang putih - 50 ml kicap - 3 helai bay leaves - 1sb lada hitam kasar - 120ml cuka - 4 sdb minyak masak (untuk goreng ayam) Cara Penyediaan: 1) Satukan kesemua bahan & marinate ayam selama 30 minit, kalau nak lagi se

Bahan Puding Roti: - 8 keping roti putih - 2 cwn fresh milk* - 1/2 cwn brown sugar* - 1 sdk esen vanilla* - 2 biji telur* - 1/2 sdk cinnamon* - 1/2 sdk garam* - 1/2 cwn cip coklat - 1 sb butter Bahan Sos Custard: -1 tin susu cair -1/2 cawan air -2sb gula -1sb tepung custard

Bahan-bahanya: - cili Kering - ikan bilis - kentang - bawang merah - garam - gula Cara penyediaan: 1. Goreng dahulu kentang dan ikan bilis, ketepikan. 2. Basuh cili Kering dengan air panas, kemudian kisar kasar besama bawang merah. 3. Panaskan lebihan minyak goreng tadi, masukkan b

Bahan-bahanya: - Tempe - Kacang buncis - Fucuk - santan - serai - asam keping - air - garam & gula Bahan-bahan kisar halus: - Cili padi - Kunyit - Ikan bilis Cara Penyediaan: 1. Gaulkan tempe bersama sebuk kunyit dan sedikit garam, goreng sehingga masak dan ketepikan.

Bahan-bahanya: - tepung gandum (diayak dulu) - baking powder - garam - gula - susu pekat - air suam - minyak - telur Cara Penyediaan: 1. Dalam 1 bekas yang besar ayak tepung gandum bersama baking powder. 2. kemudian boleh masukkan semua bahan- bahan yang lain, gula dan susu ikut p

Bahan-bahannya ~ bawang merah* ~ bawang putih* ~ cili merah besar* ~ cili padi* ~ serai ~ daun limau purut ~ ayam ~ serbuk kunyit Cara Penyediaan 1. Kisar kasar bahan bertanda *, Gaulkan ayam bersama serbuk kunyit dan goreng sehingga ayam sedikit garing. 2. Tumiskan bahan kisar d

Bahan-bahannya: - kobis - labu - santan - air* - cili merah* - bawang merah* - ikan bilis* - garam & gula Cara Penyediaan: 1)Masukkan semua bahan bertanda* ke dalam kuali atau periuk. 2) Bila air sudah mula mendidih boleh masukan kobis dan labu.Masak seketika sehingga semuanya

Bahan-Bahan: - ayam - rempah kurma ayam - rempah tumis (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang) - santan pekat - tomato (dipotong 4) - kentang - lobak merah (didadu besar) - air asam jawa Bahan untuk dikisar: - bawang putih* - bawan merah* - halia* Cara Penyediaan: 1. Pan

Bahan-bahannya: - kambing - tepung bistari - air sejuk Cara Penyediaan: 1. Gaulkan tepung bistari dengan air sejuk Dan ketepikan. 2. Dalam bekas yang lain letak hanya tepung bistari tanpa air. 3. salut kambing dengan tepung air kemudian tepung kering, ulang sebanyak 2 Kali untuk textur

Resepi daging Masak Cili Kering Bahan-bahannya: 🥩 daging 🧅 bawang merah 🧄 bawang putih 🌶️ cili kering 🌶️ cili padi 🧂 gula 🧂 garam 🧂 belacan 🫚 serbuk kunyit Cara Penyediaan: 1. Perap dulu daging dengan garam dan kunyit.. Goreng daging sehingga agak sedikit garing..semetara itu r