I just tried Jack Beu's dessert.

หลายคนถามกันเยอะว่า “ขนมของแจ้บิว” อร่อยจริงไหม เราก็เป็นคนนึงที่เพิ่งได้ลองครั้งแรกเหมือนกัน โดยตัวที่สะดุดตาสุดคือ “บอนนาน่า” (เห็นชื่อแล้วอยากรู้เลยว่ารสกล้วยจะมาแนวไหน) เลยขอมาแชร์แบบประสบการณ์คนกินจริง เผื่อใครกำลังเล็งๆ อยู่จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้น 1) รสชาติและความหวาน (ความรู้สึกหลังลอง) สำหรับเรารสจะออกหวานกำลังดี ไม่หวานแสบคอ แต่ก็ไม่ถึงกับสายเฮลท์จ๋า จุดที่ชอบคือกลิ่นหอมออกแนวขนมทำใหม่ๆ กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนเร็ว ถ้าใครเป็นสายหวานน้อย แนะนำให้เริ่มจากชิ้นเล็กๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มปริมาณตามความชอบ 2) เนื้อสัมผัส/ความกรุบ/ความนุ่ม สิ่งที่ทำให้ขนมของแจ้บิวกินเพลินคือเนื้อสัมผัสค่อนข้างบาลานซ์ เคี้ยวแล้วมีมิติ ไม่ได้แข็งจนเมื่อยกราม แต่ก็ไม่เละจนรู้สึกจืดๆ เวลาได้กับเครื่องดื่มอย่างชา/กาแฟคือเข้ากันดีมาก (ส่วนตัวเราชอบคู่กับกาแฟดำหรือลาเต้ จะตัดหวานได้พอดี) 3) เหมาะกับใคร - คนที่ชอบขนมแนวหอมๆ กินเพลิน ระหว่างวัน - คนหาของฝากแบบมีชื่อเสียงในโซเชียล - คนที่อยากลองขนมกระแส “แจ้บิว” ว่าจริงๆ เป็นยังไง ถ้าคุณเป็นสายหวานจัดหรือชอบรสเข้มๆ มากๆ อาจต้องเลือกกินคู่เครื่องดื่มไม่หวาน หรือแบ่งกินหลายรอบจะกำลังดี 4) ซื้อที่ไหน/ควรเช็กอะไรบ้างก่อนสั่ง ของแจ้บิวเป็นขนมที่คนตามหาเยอะ แนะนำเช็กช่องทางขายที่เป็นทางการ (เพจ/ไลน์/หน้าร้าน/ตัวแทนที่ไว้ใจได้) ก่อนโอนหรือสั่งซื้อทุกครั้ง ดูรีวิวล่าสุด + วันผลิต/วันหมดอายุให้ชัดเจน เพราะขนมบางประเภทถ้าเก็บนานรสชาติจะดรอป 5) ทิปส์เก็บรักษาให้อร่อย - ถ้าเป็นขนมที่กลัวชื้น ให้ปิดปากถุง/กล่องให้สนิททุกครั้ง - เก็บในที่แห้ง ไม่โดนแดด เพื่อรักษากลิ่นและความกรุบ - ถ้าซื้อหลายชิ้น แบ่งใส่ถุงซิปหรือกล่องเล็กๆ จะช่วยให้หยิบกินง่ายและลดการโดนอากาศ สรุปสำหรับเราคือ “ขนมของแจ้บิว” โดยเฉพาะบอนนาน่า เป็นขนมที่ลองแล้วเข้าใจว่าทำไมถึงฮิต เหมาะทั้งซื้อกินเองและซื้อฝาก ถ้าใครยังลังเล แนะนำเริ่มจาก 1 แพ็กก่อน แล้วค่อยตุนตามความชอบเลย