กาดแลงอ้ายก้องภพถือเป็นตลาดกลางคืนที่ได้รับความนิยมในเชียงใหม่ ด้วยทำเลที่ตั้งหน้าเซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่ ทำให้เดินทางสะดวกและเหมาะกับทุกคนที่ชื่นชอบการชิมอาหารพื้นเมืองและของว่างต่างๆ ในประสบการณ์ของผมเมื่อได้ไปเยือนที่นี่ พบว่าบรรยากาศตลาดมีความเป็นกันเอง เมนูอาหารหลากหลายตั้งแต่ของทอด ของย่าง ไปจนถึงอาหารเหนือแท้ๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของเชียงใหม่ เช่น ไส้อั่ว แคบหมู และน้ำพริกต่างๆ อาหารที่โดดเด่นและแนะนำให้ลองคือพระเยอร์ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่หาทานได้ไม่ง่าย และยังมีร้านรวงที่ผู้ขายคอยบริการด้วยใจ ทำให้การเดินเที่ยวกาดแลงนี้นอกจากจะอิ่มอร่อยแล้วยังได้สัมผัสวัฒนธรรมการขายของแบบพื้นบ้านอย่างแท้จริง สำหรับใครที่ชอบบรรยากาศแบบตลาดกลางคืนสะดวกสบาย กาดแลงอ้ายก้องภพเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการถ่ายรูปและพักผ่อนหลังช้อปปิ้งในเซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่อีกด้วย