Chun dimsum

ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนูชุณ ติ่มซำ” เราว่าร้านนี้เด่นตรงเป็นติ่มซำโฮมเมดสไตล์ภัตตาคาร วัตถุดิบดีและให้ไส้แน่น โดยเฉพาะสายกุ้งคือฟินมาก กินแล้วรู้สึกคุ้มราคา เพราะแต่ละเข่งไม่กั๊กเครื่องเลย เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (เหมาะกับคนไปครั้งแรก) 1) ฮะเก๋า: แป้งใสกำลังดี ไส้กุ้งเด้งแน่น กินคู่จิ๊กโฉ่วหรือซีอิ๊วติ่มซำคือเข้ากัน 2) เสี่ยวหลงเปา: ลูกไม่เล็ก ไส้ฉ่ำ ระวังน้ำซุปข้างในนิดนึง แนะนำคีบวางช้อนก่อนกัด 3) ก๋วยเตี๋ยวหลอดราดซอส: ซอสค่อนข้างเข้มข้น หอมๆ มีต้นหอมโรย หน้าแน่น กินง่าย อิ่มไว เหมาะสั่งมาแชร์ 4) ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด: อันนี้เราชอบเป็นพิเศษ เพราะได้ความกรอบจากกุ้งทอดสีทองที่อยู่ข้างใน ตัดกับแป้งนุ่มๆ และน้ำจิ้ม 5) เผือกทอด/ของทอดต่างๆ: สายของทอดควรมีสักจาน ช่วยบาลานซ์จากเมนูนึ่งๆ 6) ซาลาเปาลาวา: ปิดท้ายดีมาก ไส้ลาวาเยิ้มๆ หอมหวาน กินตอนร้อนๆ คือที่สุด ทริคสั่งให้คุ้ม (จากที่ลองเอง) - ไป 2 คน: เลือกเมนูนึ่ง 3–4 เข่ง + ก๋วยเตี๋ยวหลอด 1 + ของทอด 1 ก็อิ่มกำลังดี - ไปหลายคน: สั่งฮะเก๋า/ขนมจีบเป็น “เบส” ก่อน แล้วค่อยเติมเมนูซิกเนเจอร์อย่างเสี่ยวหลงเปาและก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด จะได้ครบทุกรส บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นร้านเล็กๆ แต่แอร์เย็น นั่งสบาย เหมาะมากกับวันที่อยากหา “ร้านอร่อยแถวรามคำแหง 110/สัมมากร” แบบไม่ต้องแต่งตัวเยอะ ใครกำลังเลือกอยู่ว่าจะสั่งอะไรดี ลองไล่ตามลิสต์เมนูด้านบน โอกาสผิดหวังน้อยมาก