Automatically translated.View original post

Giveaway Honey Pickled Lemon Recipe🍋🍯

Hello Hello, my parents, my brothers and sisters. Fern comebackkkkkkk, after a very long absence. Today I will give out honey pickled lemon recipes for my parents to make money. This recipe Fern took to try to sell. Customers are very enamored. The taste is sweet and sour. Very nice.

Components

• Lemon: 3-4 balls

• Honey: 1 bottle (fern uses mother honey to add treasure)

• Table salt

• Soda braking

How to do

1. Skin preparation (very important) Bring salt to rub the lemon skin all over. To scrub off the coating wax and reduce the oil on the skin that may make it too bitter.

2. Mix clean water with soda braking. Then add the exfoliating lemon to soak for 15 minutes. Then wash clean water and dry the lemon skin.

3. Slice the lemon into thin glasses, about 2-3 millimeters thick.

All the seeds have to be removed because the seeds are the bitterest part.

4. Prepare a glass of scalding water, disinfectant and completely dry. Place the lemons alternately with the honey. Or fill the lemons and slowly pour the honey along until it floods.

5. Use a spoon to press the lemon into the honey. Do not let any plate float out of the water, so that the lemon may become moldy.

4. Leave the room temperature for 2 days (no need to close the lid). After that, soak the refrigerator for 3-5 days, you will get a delicious honey pickle lemon.

The water recipe of the fern shop is very simple.

- Honey Pickled Lemon 80 ml (Who likes sweet little, very sweet, adjust as you like)

- 100 ml soda or water

- Mix, mix, mix, people together. Pour in a glass. Delicious and delicious. 💦

5/10 Edited to

... Read moreเมื่อได้ลองทำเลมอนดองน้ำผึ้งตามสูตรนี้แล้ว พบว่าเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การเตรียมผิวเลมอนด้วยเกลือและเบรกกิ้งโซดา เพื่อขจัดแว็กซ์และลดความขมจากน้ำมันผิว นอกจากนี้ การแคะเมล็ดออกทุกเม็ดก็ช่วยให้รสชาติดีกว่าเดิมโดยไม่มีกลิ่นขมเจือปน สำหรับการดองนั้น การไม่ปิดฝาโหลในช่วง 2 วันแรกช่วยให้เลมอนดองได้ที่โดยไม่ขึ้นรา จากนั้นนำไปแช่เย็นอีก 3-5 วันจนรสชาติซึมซับน้ำผึ้งอย่างเต็มที่ ทำให้เนื้อเลมอนนุ่มและรสหวานอมเปรี้ยวลงตัว ประสบการณ์ส่วนตัวที่ลองใช้สูตรนี้พบว่า น้ำผึ้งที่เลือกใช้มีผลมากกับรสชาติ แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแท้รสชาติหวานละมุน จะช่วยเพิ่มความหอมและกลมกล่อมให้กับเลมอนดอง เวลาจะชงน้ำดื่มควรปรับปริมาณเลมอนดองน้ำผึ้งและโซดาตามความชอบของแต่ละคน บางครั้งอาจชอบหวานน้อยหรือมากกว่านี้ได้แบบง่ายดาย เหมาะกับทำขายหรือดื่มเองเพื่อคลายร้อนในวันอากาศร้อน สุดท้าย การใช้โหลแก้วที่ลวกน้ำร้อนฆ่าเชื้อและแห้งสนิทก่อนจะใส่วัตถุดิบถือเป็นขั้นตอนที่ไม่ควรมองข้ามเพราะจะทำให้เลมอนดองสะอาด ปลอดภัย และเก็บได้นานโดยไม่เสียรสชาติ