ถ้าใครกำลังหา “ร้านหมูกระทะ บ้านฉาง” ที่นั่งสบายๆ ไม่วุ่นวาย เราว่าฉางชิลเป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะมากค่ะ บรรยากาศร้านจะออกแนวชิลๆ เหมาะกับการมานั่งเม้าท์กับเพื่อนหลังเลิกงาน หรือรวมแก๊งช่วงวันหยุด แบบไม่ต้องรีบกินรีบกลับ จุดที่เราชอบคือร้านจัดโต๊ะค่อนข้างโปร่ง นั่งแล้วไม่อึดอัด กลิ่นควันไม่ตีกลับแรงมาก (ถ้าใครเคยเจอร้านที่ควันอบเสื้อ น่าจะเข้าใจ) แนะนำให้โทรถามช่วงคนเยอะๆ หรือไปไวหน่อย โดยเฉพาะถ้ามากันเป็นกลุ่ม จะได้นั่งโต๊ะที่จัดวางดีๆ เรื่องโปรของร้าน: ใครค้นหาคำว่า “ฉางชิล หมูกระทะ” น่าจะเจอโปรมา 3 คนขึ้นไป รับชุดหมูกระทะฟรี 1 ชุด (ชายหรือหญิงก็ได้) เราแนะนำให้เช็กเงื่อนไขกับหน้าร้านอีกครั้ง เช่น ต้องเช็กอิน/ถ่ายรูปไหม หรือจำกัดช่วงเวลาไหม เพราะบางทีโปรเปิดร้านใหม่อาจมีการปรับตามรอบค่ะ แต่โดยรวมถือว่าคุ้มมากสำหรับสายมากันเป็นแก๊ง ทริคเล็กๆ เวลาไปกินหมูกระทะให้สนุกขึ้น: เราจะเริ่มจากปิ้งหมูชิ้นที่มันนิดๆ ก่อน เพื่อให้น้ำมันเคลือบกระทะ แล้วค่อยตามด้วยเนื้อ/หมูหมัก จะช่วยไม่ให้ติดกระทะง่าย จากนั้นค่อยลงผักและของทะเลทีหลัง (ของทะเลสุกไว) ส่วนฝั่งหม้อซุป ถ้าชอบน้ำซุปรสเข้ม ให้ค่อยๆ ใส่ผักหวานๆ อย่างข้าวโพดหรือผักกาดขาว จะช่วยให้น้ำซุปกลมกล่อมขึ้น พิกัดร้านหาไม่ยาก อยู่ถ.เทศบาล 34 (ทางลงไปหาดพลา) อ.บ้านฉาง จ.ระยอง ใครเที่ยวระยองหรือผ่านโซนบ้านฉาง แล้วอยากได้ร้านหมูกระทะที่นั่งได้ยาวๆ แบบชิลจริงๆ ลองแวะฉางชิลดูค่ะ