🥚 ”ไข่ไก่“ คงเป็นอาหารที่ใครหลายคนนิยมทานกันในแถบทุกมื้อของอาหาร ไม่ว่าจะอยู่ในรูปไข่ต้ม ไข่เจียว หรือไข่ดาวกับการทานคู่กับกระเพราหมูสับร้อน ๆ ยิ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน แต่ทุกคนรู้ไหมว่าจริง ๆ แล้วคนไทยในอดีตไม่ได้ทานไข่ไก่กันอย่างแพร่หลายเหมือนในปัจจุบัน อ้างอิงจากหนังสือ “ปฏิวัติท