Includes Uji Kyoto matcha coordinates to go to.🍵

ถ้าได้ไปเที่ยว Uji Kyoto แล้ว อยากแนะนำให้ลองแวะร้าน Tsuen Tea (通圓茶屋) ที่เป็นร้านชาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เปิดมาตั้งแต่ปี 1160 ที่นี่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแท้ๆ เลยค่ะ และเมนูมัทฉะที่เสิร์ฟคู่กับขนมหวานญี่ปุ่นนั้นก็ช่วยเพิ่มรสชาติและความเพลิดเพลินได้อย่างดี นอกจากนี้ร้าน Saryo Itoh Kyuemon Uji Honten ก็เป็นอีกหนึ่งสาขาหลักที่มีความโดดเด่นทั้งในเรื่องเมนูตามฤดูกาล เช่น ซากุระพาร์เฟต์ ที่เน้นความสดชื่นและสวยงาม บรรยากาศภายในร้านก็เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนและถ่ายรูปเก๋ๆ สำหรับสายประสบการณ์ อยากแนะนําร้าน Fukujuen Uji Main Store ซึ่งนอกจากจะเป็นคาเฟ่และร้านขายชาแล้วยังมีเวิร์กช็อปทำมัทฉะให้ลองทำด้วยตัวเอง ช่วยเพิ่มความเข้าใจในขั้นตอนการชงชาและความพิถีพิถันของชาเขียวแต่ละชนิด ซึ่งถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำมาก นอกจากนี้ หากอยากได้ภาพสวยๆ คู่กับมัทฉะและวิวแม่น้ำ Uji ที่มีสะพานแดง Uji-bashi เป็นแลนด์มาร์ก แนะนำให้เดินเล่นริมน้ำช่วงเช้าหรือช่วงเย็น เพราะแสงและบรรยากาศจะช่วยเพิ่มความงดงามให้ภาพถ่ายของคุณมากขึ้น เคล็ดลับอีกข้อคือ ร้านดังอย่าง Nakamura Tokichi และ Itohkyuemon มักมีคนเยอะมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ ถ้าสามารถจัดเวลาไปเช้าหรือวันธรรมดาได้จะช่วยให้ไม่ต้องรอนาน และมีเวลาลิ้มรสชาติชาเขียวอย่างเต็มที่ สุดท้าย ที่วัด Byodoin มีร้าน Taihoan ที่เปิดโอกาสให้เข้าไปชมพิธีชงชาดั้งเดิม ที่ถือเป็นวัฒนธรรมที่ควรค่าแก่การเรียนรู้และสัมผัสด้วยตัวเอง เหมาะกับคนที่ชื่นชอบการเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของชาเขียวญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง