Boiled, stir fried, pickled, pork bones🥬🐷

🥦 raw materials:

- Pig bones (if cartilage will be delicious)

- Lettuce

- Coriander roots.

- Chinese garlic, sheep, petals.

- Salt.

- It tastes good.

- Sugar

- Sea, white.

- MSG (You can't wear it, it's delicious too)

🍳 steps to do:

1. Set a strong fire, add half a pot of water, and when the water starts to boil, add coriander root and pounded garlic, salt, good taste, 1 tablespoon each, half a tablespoon sugar, 1 teaspoon MSG, half a dipper, and half a white siu.

2. When the water is boiling, put the pig bone in the middle light. Boil the pig bone for 40-45 minutes to decompose.

3. Add lettuce and lettuce. Very delicious and sour for 5-10 minutes. Turn off the gas. Ready to serve 🎉🎉

# Boil lettuce, pork bones # Not secret formula # Supplementary income # Giving out recipes # Join the kitchen with Lemon8

1/30 Edited to

ผมอยากแชร์ประสบการณ์ทำต้มผัดกาดดองกระดูกหมูที่บ้านครับ สูตรนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวอมหวานและกระดูกหมูที่เปื่อยนุ่ม และไม่ยุ่งยากในการเตรียมวัตถุดิบ ตอนผมใช้กระดูกอ่อนหมูแทนกระดูกธรรมดา รสชาติและเนื้อสัมผัสจะนุ่มละมุนมากขึ้นจริงๆ ความเปื่อยของกระดูกอ่อนทำให้กินแล้วรู้สึกฟินแบบสุดๆ ซึ่งบางครั้งผมจะต้มกระดูกนาน 45 นาทีขึ้นไป เพื่อให้กระดูกกรุบกรอบและน้ำซุปเข้มข้นมากขึ้น การใส่ผักกาดดองพร้อมน้ำกาดดองลงไปทำให้ได้รสเปรี้ยวที่กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มมาก ทำให้จานนี้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว รวมทั้งยังเป็นเมนูที่ทำง่าย สำหรับใครที่อยากหาเมนูทำขายสร้างรายได้เสริมที่บ้าน ก็ต้มผัดกาดดองกระดูกหมูนี้แนะนำเลยครับ นอกจากใช้ซีอิ๋วขาวและผงชูรส (ถ้าไม่อยากใส่ก็ได้) ส่วนผมชอบใช้รสดีและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ความเค็มและกลิ่นหอมของรากผักชีและกระเทียมจีนที่ทุบทำให้ซุปหอมเตะจมูกมาก ถ้าคุณเป็นคนชอบทำอาหาร และชอบพัฒนาสูตร ผมแนะนำให้ทดลองปรับรสชาติน้ำตาลและรสชูรสตามใจชอบ จะได้รสชาติที่โดนใจที่สุด สุดท้ายเมนูนี้ยังเป็นมื้ออุ่นใจที่ทำได้ง่าย เหมาะกับวันสบายๆ ที่อยากกินอะไรอร่อยๆ ที่บ้านครับ