Sookie fried ✨, eat Korean pizza. Dip, enjoy, very delicious.😍
Add the toad sauce when mixed with water to taste more intense and fragrant.
• Cake flour 70 kg
• Corn flour 20 kg
• 1 / 2 h baking powder
• Baking soda, 1 / 2 h.
• Salt 1 / 2 h.
• 1 / 2 shh of sugar
• 1 hour of chopped garlic
• 120 ml of cold water
• Roasted sesame, pepper, as you like
• TODD Sauce Suki Yaki 1 Shh.
# Tod sauce # madebytodd # Sookie dipping sauce # Pan pork # Shabu
ประสบการณ์การทำสุกี้ทอดด้วยสูตรนี้ทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองเมนูใหม่ที่ผสมผสานระหว่างสุกี้และพิซซ่าเกาหลีได้อย่างลงตัว ตัวซอส TODD สุกี้ยากี้ที่ใส่ลงไปในแป้งช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและให้กลิ่นหอมที่ต่างจากสุกี้ทอดทั่วไปมาก นอกจากนั้นการผสมแป้งเค้กและแป้งข้าวโพดทำให้แป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ซึ่งทำให้เวลาจิ้มกับน้ำจิ้มแล้วเพิ่มความฟินมากขึ้น สำหรับส่วนผสมที่แนะนำคือการเติมงาคั่วและพริกไทยเพิ่มความหอมและรสชาติเผ็ดแบบเบา ๆ ช่วยเพิ่มมิติให้กับเมนูนี้ และน้ำเย็นที่ใช้ผสมแป้งจะช่วยให้ได้แป้งที่กรอบขึ้น การใช้กระเทียมสับทำให้ได้รสชาติซึมลึกลงไปในแป้งอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเสริมวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น แครอท เห็ดเข็มทอง ผักกาดเขียว หรือวุ้นเส้นรวมไปถึงกุ้งลงไปด้วย เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสและสารอาหาร ทำให้สุกี้ทอดเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ได้อย่างดี ข้อดีของการทำสุกี้ทอดสูตรนี้คือความรวดเร็วและง่าย เหมาะกับผู้ที่ชอบความแปลกใหม่และรสชาติเข้มข้นไม่ซ้ำใคร ลองทำครั้งแรกอาจจะต้องปรับปริมาณซอสหรือเครื่องปรุงตามความชอบ แต่รับรองว่าเมื่อทำแล้วจะได้เมนูอร่อยที่ยากจะลืมเลือน และยังได้ฟีลเหมือนกินพิซซ่าเกาหลีที่ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
