Make yourself easy to eat like this. Delicious and juicy. Scoop very satisfying.😍

ช่วงซัมเมอร์แบบนี้ ผมชอบทำเมนูของหวานที่เพิ่มความสดชื่นและช่วยคลายร้อนง่ายๆ ที่บ้านด้วยตัวเองมากครับ เมนูที่ทำบ่อยๆ คือของหวานหวานเปรี้ยว เช่น น้ำผลไม้บวกโซดาผสมเบอร์รี่หลากชนิด หรือบางครั้งก็ทำฟรานซ์โทสต์ราดซอสผลไม้ต่างๆ ทำให้ได้ลิ้มรสหวานฉ่ำเหมือนกินไอศกรีม แต่ประหยัดและปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบใจ สำหรับการซื้อวัตถุดิบ ผมมักใช้แอปโลตัสช้อปออนไลน์ เพราะสะดวกมากๆ สามารถเลือกสินค้าสดใหม่ ตั้งแต่ผลไม้สด หมูหยอง ไปจนถึงนมไข่ไก่ และเนยคุณภาพดี ผ่านระบบส่งฟรีและโปรโมชั่นส่วนลดพิเศษ ทำให้จัดการช้อปปิ้งง่ายโดยไม่ต้องออกไปตลาด แถมได้ของครบครันเพื่อทำขนมที่อร่อย แถมใช้เวลาไม่นาน นอกจากเมนูขนมหวานแล้ว ผมยังชอบลองทำไอศกรีมผลไม้โฮมเมดโดยใช้เบอร์รี่สดหลากรส ผสมกับนมสดและน้ำตาล เติมโซดาให้ซ่ากำลังดี ทานแล้วเย็นสดชื่นเหมาะกับสภาพอากาศประเทศไทยมากๆ เลยครับ ที่สำคัญคือควบคุมระดับความหวานได้เองตามต้องการ ไม่ต้องกลัวน้ำตาลเกินไปเหมือนซื้อสำเร็จรูป ใครที่เพิ่งเริ่มทำของหวานเอง แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์ง่ายๆ ได้แก่ ถ้วยผสม ช้อน ตะกร้อมือ และเตาอบ (ถ้าอยากทำฟรานซ์โทสต์) นอกจากนี้เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และคุณภาพดี จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูของหวานโดดเด่นมากขึ้น ช่วงแรกอาจต้องลองสูตรและปรับเปลี่ยนส่วนผสมไปเรื่อยๆ แต่รับรองว่าความสนุกและความอร่อยจะช่วยให้ทำกินเองได้ทุกซัมเมอร์กันเลยครับ และข้อดีอีกอย่างที่ผมชอบคือการแชร์เมนูและประสบการณ์กับเพื่อนๆ ในกลุ่ม ทำให้ได้ไอเดียใหม่ๆ รวมถึงเคล็ดลับจากคนอื่นๆ ช่วยกันทำขนมง่ายๆ อร่อยๆ ที่ทุกคนลงมือทำเองได้ไม่ยาก เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวหรือปาร์ตี้เล็กๆ ในช่วงวันหยุดครับ