【材料】 ・玉ねぎ　1玉 ・合い挽き肉　500〜600g A.塩コショウ　少々 A.ナツメグ　3振り A.卵　3個 A.牛乳　150cc B.ケチャップ　大さじ6 B.ウスターソース　大さじ5 B.バター　15g B.水　200cc 【作り方】 ①玉ねぎはみじん切りにしフライパンへ ②合い挽き肉とＡを入れしっかりこねる ③粘り気が出てきたら形成し並べる ④真ん中にくぼみを作り強火で焼き色をつける。中まで火が通ってなくても大丈夫 ⑤火を止めBを入れ蓋して中火で15分〜20分煮込む ⑥出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #ゆるレシピ日記

【材料】 ・牛薄切り肉　800g ・玉ねぎ　1玉 A.粉末だし　15g A.砂糖　小さじ8 A.酒　大さじ3 A.しょうゆ　大さじ4 A.みりん　大さじ3 A.水　400cc A.卵　1個 【作り方】 ①沸騰したお湯にお肉を入れほぐして茹でる ②玉ねぎを薄切りにする ③お肉に火が通ったら湯切りして冷水で洗い流す（⚠️茹ですぎ注意） ④フライパンで玉ねぎを炒める ⑤しんなりしてきたらお肉とAを入れ染みやすいよう混ぜたらアルミホイルで落とし蓋をし20分ほど煮込む ⑥ご飯の上に乗せ卵を落としたら出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #たべもの

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【材料】 ・株付きなめこ　3株 A.にんにく　小さじ1 A.しょうが　小さじ1 A.酒　大さじ2 A.しょうゆ　大さじ2 ・小麦粉　大さじ3 ・片栗粉　大さじ3 ・揚げ油　適量 【作り方】 ①なめこは石づきを落とし汚れが気になる場合はキッチンペーパーで拭き取り保存袋へ ②Ａを入れ形が崩れないようにふりふりして揉み込む。10分放置 ③10分後油の温度を上げ②に小麦粉を入れたらふりふりして絡める ④油が160℃になったら③に片栗粉を入れ全体がバラバラになるようにふりふりする ⑤油が180℃になったらほぐしながらなめこを投入 ⑥5分ほど揚げてきつね色になったら出来上が

母の日のお祝いでくら寿司に行ってきたので家族みんなで何皿食べれるチャレンジ‼️ びっくらポンで一万円当たるキャンペーン中‼️ #急上昇クリエイター発掘プログラム #おでかけ派の休日 #これ絶対食べてほしい #くら寿司

【材料】 ・さつまいも　1本 ・サラダ油　大さじ1 A.砂糖　小さじ1 A.酒　大さじ1 A.しょうゆ　大さじ2 A.みりん　大さじ2 A.はちみつ　大さじ2 ・黒胡麻　適量 【作り方】 ①きれいに洗って皮を剥いたさつまいもを1cm幅の半月切りにし耐熱ボウルへ ②たっぷりの水で10分ほどさらす ③しっかり水気を切りふんわりラップをし600Wのレンジで7分加熱 ④下からひっくり返すように混ぜまたラップをし600Wのレンジで5分加熱✖︎2。途中混ぜる ⑤サラダ油を入れ全体に絡めたらフライパンに並べ焼き色をつける ⑥焼き色がついたらＡを入れ水分を飛ばすように絡める

【材料】 ・合い挽き肉　400g ・塩コショウ　少々 ・ケチャップ　適量 ・チーズ　好きなだけ 【作り方】 ①材料の半分を合い挽き肉→塩コショウ→ケチャップ→チーズと重ねる ②残りの半分を①同様に重ねる ③200℃に予熱したオーブンで20分焼く ④焼きが足りなければ5分追加する ⑤出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #おうち派の休日 #わたしのレシピメモ #子どもごはんレシピ

【材料】 ・豚バラスライス　300g ・キャベツ　4分の1 A.塩コショウ　少々 A.砂糖　小さじ2 A.酒　大さじ2 A.コチュジャン　大さじ1（お好みで辛さ調節してね） A.めんつゆ　大さじ1 ・にら　1束 ・キムチ　150g 【作り方】 ①豚バラをハサミで適当に切りフライパンへ ②キャベツを食べやすい大きさにざく切りしフライパンへ ③蓋して10分蒸し焼き。途中何度か混ぜる ④Ａを入れ全体を混ぜたら食べやすく切ったニラを投入 ⑤全体を水分を飛ばしながら混ぜる ⑥全体が絡まったら出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #おうち派の休日

【材料】 ・ピーマン　4個 ・ウィンナー　4本 A.塩コショウ　少々 A.砂糖　小さじ1 A.しょうゆ　大さじ1 A.オイスターソース　大さじ1 ・卵　3個 【作り方】 ①ピーマンは種を取りきれいに洗って細切りにしフライパンへ ②ウィンナーをはさみで適当な大きさにカットしフライパンへ ③ごま油を適量入れ全体に焼き色がつくまで中火で炒める ④Ａを入れ混ぜ合わせる ⑤ボウルに卵を割り入れ溶きほぐしたらフライパンへ ⑥優しく混ぜ火を通しすぎないよう半熟になったらお皿に盛り出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #おうち派の休日 #わたしのレシピ

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【材料】 ・鶏ひき肉　600g ・唐揚げの素　半分 ・ピザ用チーズ　たっぷり 【作り方】 ①ボウルに材料を全て入れ粘り気が出るまでしっかり混ぜる ②熱した少量のオリーブオイルにスプーンですくった①を入れ揚げ焼きにする ③きつね色になるまで何度かひっくり返す ④油からあげて出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #わたしのレシピメモ #おうち派の休日 #からあげクン

【材料】 ・鶏もも　3枚 A.にんにく　大さじ1 A.しょうが　大さじ1 A.コチュジャン　大さじ3 A.しょうゆ　大さじ2 A.鶏ガラ　小さじ2 A.砂糖　小さじ盛2 A.酒　大さじ2 A.みりん　大さじ1 ・玉ねぎ　1玉 ・じゃがいも　3個 ・キャベツ　半玉 ・エリンギ　2袋 B.コチュジャン　大さじ2 B.鶏ガラ　小さじ盛2 B.にんにく　小さじ1 B.しょうが　小さじ1 B.しょうゆ　大さじ2 ・ピザ用チーズ　300g 【作り方】 ①フライパンにぶつ切りにした鶏もも肉とＡを入れしっかり混ぜて10分放置 ②玉ねぎは薄切りに、じゃがいもはひと口

・米　3合 ・たけのこ　500〜600g A.しょうゆ　50cc A.薄口醤油　50cc A.酒　20cc A.みりん　20cc A.上記と水を合わせて600cc ・粉末だし　15g 【作り方】 ①お米は洗って圧力鍋の中へ ②たけのこを食べやすい大きさに切っておく ③①にＡを入れ切ったたけのこを入れたら蓋をして2〜3分圧力をかけたら出来上がり☆ #わたしのレシピメモ #急上昇クリエイター発掘プログラム #旬の食材レシピ #たけのこ

【材料】 ・豚ひき肉　500g ・しょうが　小さじ1 ・にら　1束 ・塩コショウ　少々 ・豆腐　4丁 A.鶏ガラ　大さじ2 A.甜麺醤　大さじ1 A.豆板醤　大さじ2 A.赤味噌　大さじ1 A.水　150cc ・しょうゆ　大さじ2 B.水溶き片栗粉 　（片栗粉　大さじ2・水　大さじ3） ・ラー油　適量 ・花椒　お好みで 【作り方】　 ①ひき肉をフライパンに入れしょうがとごま油で炒める ②きれいに洗ったニラをみじん切りにし①に火が通ったら投入 ③塩コショウをし炒める ④大きめのボウルにキッチンペーパーを敷きさいの目切りした豆腐を入れたら上からキッチンペー

【材料】 ・たけのこ　600g ・豚バラブロック　400〜500g A.砂糖　小さじ6 A.粉末だし　15g A.酒　大さじ2 A.しょうゆ　大さじ3 A.みりん　大さじ3 A.水　300cc ・ブラックペッパー　お好みで 【作り方】 ①たけのこは食べやすいよう薄切りにする ②豚バラブロックは1cm幅の厚さにカットしフライパンへ ③豚バラに焼き色がつくまで炒める ④余分な油を拭き取りたけのこを入れたらＡを入れアルミホイルをくしゃっとし落とし蓋をする ⑤20分ほど煮込んだら仕上げにブラックペッパーを振りかけて出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム

【材料】 ・にんじん　1本 ・ほうれん草　1袋 ・豚ひき肉　1kg ・もやし　1袋 A.塩コショウ　少々 A.にんにく　小さじ1 A.しょうが　小さじ1 A.酒　大さじ2 A.しょうゆ　大さじ1 A.豆板醤　小さじ1 A.オイスターソース　大さじ1 A.赤味噌　大さじ2 【作り方】 ①にんじんを千切りにしフライパンに入れて炒める ②その間にほうれん草を洗ってざく切りにしフライパンへ ③野菜がしんなりしたら真ん中を開け豚ひき肉を入れ炒める ④全体に火が通ったらもやしを入れＡを入れ混ぜ合わせる ⑤ご飯に乗せて出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログ

【材料】 ・水　800cc ・豆もやし　2袋 A.鶏ガラ　大さじ3 A.オイスターソース　大さじ1 A.酒　大さじ1 A.薄口醤油　大さじ1 A.しょうゆ　大さじ1 A.にんにく　小さじ1 ・わかめ　ひと掴み ・豆腐　1丁 【作り方】 ①大きめの鍋またはフライパンに水と豆もやしを入れる ②沸騰して3分後Ａを入れ味付け ③わかめとさいの目に切った豆腐を入れ2分ほど煮込んだら出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #ダイエット #ヘルシーレシピ #Lemon8料理部

【材料】 ・豚バラスライス　300g ・ピーマン　3個 ・にんじん　半分 ・しいたけ　3つ ・白滝　300g A.にんにく　小さじ1 A.砂糖　小さじ1 A.鶏ガラ　大さじ1 A.オイスターソース　大さじ2 A.しょうゆ　大さじ2 【作り方】 ①豚バラは食べやすい大きさに切ってフライパンへ ②ピーマンはタネを取って洗ったら千切り、にんじんも千切り、しいたけは薄切りにしフライパンへ ③ごま油を入れ中火で豚バラをほぐしながら炒める ④全体に火が通ったら適当な長さに切った白滝をフライパンへ ⑤Ａを入れ絡めながら水分を飛ばし炒める ⑥出来上がり☆ #ヘルシー

【材料】 ・たけのこ　2つ ・塩　小さじ3分の1 ・青のり　適量 【作り方】 ①たけのこを5㎜~1cm幅に切る ②トースターの天板にアルミホイルを広げたけのこが重ならないように並べオリーブオイルをかける ③トースターで15分〜20分焼く ④ボウルに移し塩と青のりをかけしっかり混ぜ合わせたら出来上がり☆ #急上昇クリエイター発掘プログラム #Lemon8料理部 #わたしのレシピメモ #たけのこ #旬の食材レシピ

【材料】 ・じゃがいも　8個 ・塩コショウ　少々 ・チーズ　たっぷり 【作り方】 ①洗って皮を剥いたじゃがいもを2〜3cm幅の輪切りにしグラタン皿へ ②ふんわりラップし600Wのレンジで5分加熱 ③ラップを取り塩コショウをしっかりしたらピザ用チーズを底が見えないくらいたっぷりかけて200℃に予熱したオーブンで15分加熱。トースターだと20分加熱 ④出来上がり☆ #簡単おかずレシピ 　 #Lemon8料理部 #わたしのレシピメモ #じゃがいも