นูมารุ นัตโต ราเมน
🍜[#ราเม็ง【สีดำ】
.
.
.
[ชื่อร้านค้า]
ราเมนคุราโมจิ
[บัญชี]
@kyusyukuramochi
[พื้นที่]
แพลตตินั่ม
[ที่อยู่]
☑810-0012
1-10-5ชิโรเคน ชูกุ เมืองฟุกุโอกะ จังหวัดฟุกุโอกะ
[วันหยุดปกติ]
วันพุธ
[หมายเลขโทรศัพท์]
09 27914 2 1
[ชื่อผลิตภัณฑ์]
นัตโตะ ซารุ
[ราคา]
1300 เยน
[งบประมาณ]
จาก 1,000 เยน ถึง 1800 เยน
บ้าน
[ความคิดเห็น]
🍜เป็นผู้นำ "Tokyo Ramen Boom" ในเมือ งชิโรเคน ฟุกุโอกะ
"Ramen Kuramochi" เป็นร้านค้าที่มีมาช้านานในชินจูกุ "Ramen Manrai"
เป็นร้านราเม็งแท้ที่จัดการโดยเจ้าของร้านที่ผ่านการฝึกอบรมมาแล้ว
ราเมนของป้าย
✔ซุปทองปรุงด้วยกระดูกไก่
✔ถ่านหนาและฉ่ำ
✔ก๋วยเตี๋ยวปริมาณ 240g ที่น่าทึ่ง
ราเม็งนัตโตยังเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชื่นชอบ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Natto zaru" เป็นถ้วยวิปปิ้งนัตโตที่กระจายไปทั่วซุปและเป็นครีมและมีรสชาติอูมามิที่แตกต่างกัน
ความเข้ากันได้กับก๋วยเตี๋ยวแบนทำมือทำเองมีความโดดเด่น
เมื่อคุณกินมันคุณจะหลงใหลอย่างแน่นอน
💰ราเมนจาก 950 เยน
💰Natto zaru 1300 เยน
📍ชิโรกาเน ชูกุ ฟุกุโอกะ (เดิน 7 นาทีจากสถานียาคุอิน)
คุณสามารถลิ้มรสจิตวิญญาณอันยาวนานของโตเกียวในฟุกุโอกะ
มันเป็นถ้วยที่สามารถพ บได้ที่นี่เท่านั้น
มา⭐
納豆ラーメンって正直クセが強いイメージだったんですが、福岡・白金の「らぁめん蔵持」の納豆ざるは“納豆初心者でもハマる系”でした。泡立てた納豆がつけ汁に溶け込むので、糸引きの主張が強すぎず、口当たりがクリーミー。黄金スープの旨味がしっかりあるから、納豆の香りが浮かずに一体化して「中毒性抜群」って言われるのも納得でした。 私が行く前に気になってたのは「納豆ラーメン 福岡」で検索した時に出てくる“独特の匂い”問題。結論、納豆単体をそのまま食べる時の香りよりマイルドに感じました。とはいえゼロではないので、予定がある日はマスクやミント系を用意しておくと安心です（個人的には全然許容範囲）。 「蔵持 白金」で探して行く人向けに、ちょいメモ。お店は白金エリアで、薬院駅から徒歩7分くらい。初めてだと周辺が静かで“ここで合ってる？”ってなるので、時間に余裕を持って向かうのがおすすめです。定休日が水曜なので、遠征組はそこだけ注意。 納豆ざるの食べ方は、最初は麺を軽くつけて味見→次にしっかり沈めて納豆泡と黄金つけ汁を絡める、の順が好きでした。手もみ平打ち麺がもちっとしていて、泡立て納豆がよく乗るんですよね。途中でチャーシューをつけ汁に浸して温めると、肉の甘みが増して最高でした。 あと、検索で一緒に出がちな「岩手 キムチ納豆ラーメン」みたいに、辛さ×納豆を想像している人もいると思うんですが、蔵持の納豆ざるは“辛くない方向のやみつき”。もし辛党なら、卓上調味料があれば少しだけ足して味変するか、同行者と別メニューをシェアして調整するのが良さそうです。 ボリュームも大事ポイントで、麺240gは体感しっかり。お腹を空かせて行くと満足度が上がります。納豆ラーメンを福岡で探してる人はもちろん、「東京らぁめん最強店」系のDNAを福岡で感じたい人にも刺さる一杯でした。
