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私が店頭でいちばん気になったのは、福留ハムの「MIRAI 無えんせきシリーズ」が“国産豚肉と塩だけ”という分かりやすさ。スーパーの冷蔵棚にロースハムとベーコンが並んでいて、原材料を見てから選びたい派の私には安心感がありました。無えんせきって聞くと味が薄いのかな？と不安になる人もいるかもですが、シンプルだからこそ食べ方で印象が変わります。 おすすめはロースハムはそのまま＋オリーブオイルを少し、黒こしょうをふるだけ。塩気が強すぎないので、朝食のトーストやサラダにも合わせやすいです。ベーコンは加熱すると香りが立つので、野菜炒めやスープに入れると満足感が出ました。私はキャベツと一緒にさっと炒めて、最後に醤油を一滴だけたらす食べ方が定番になりそう。 買うときのポイントとしては、冷蔵棚で同じシリーズが複数並んでいる場合、用途で選ぶのがラクです。サンドイッチや冷製パスタならロースハム、加熱してコクを足したい料理ならベーコン、という感じ。糖質ゼロ表記の商品も見かけたので、食事管理中の人はパッケージの表示もチェックしてみてください。 あと、たまにGoogleで「ホルモン スーパー」で探す人もいると思うのですが、同じ精肉・加工肉コーナー周辺に並んでいることが多いので、売り場を回るときは冷蔵の端から端まで見てみるのがおすすめ。新商品って入荷直後は目立つ場所に出ていることもあるので、見つけたらその日の献立に組み込みやすいです。小牧店だけじゃなく安城店・犬山店・松風店でも扱いがあるそうなので、近い店舗で探してみてください。