บะหมี่ไก่เทอริยากิ ในสไตล์เรา..
บะหมี่ไก่เทอริยากิ ทำกินเองง่สยๆที่บ้าน ส่วนตัวใช้ซอสสำเร็จรูปแต่จะปรุงเพิ่มนิดหน่อยคือใส่น้ำตาลปี๊บเพิ่ม เพราะอยากให้รสชาติออกหวานนิดนึง ส่วนไก่จะใช้ส่วนสะโพก เลาะกระดูกออก แล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 170องศา เวลา 20นาที แล้้วไปย่าง ด้วยกระทะเทปล่อน เติมซอสที่ปรุงรสไว้ลงไปเคี่ยวกับไก่จนได้