ドライライス、伝説の炭火ストーブ🧑🏻🍳
お店はドライライスと呼ばれています。沼の家、レンさんは橋の上にあります。
นอกจากความอร่อยของข้าวแห้งและเกาเหลาน้ำซุปใสที่ร้านข้าวแห้งบ้านบึงแล้ว ความพิเศษอีกอย่างที่อยากแนะนำคือการใช้เตาถ่านในการปรุงน้ำซุป ทำให้ได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติหวานกลมกล่อมที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ จากที่ได้ลองกินเอง น้ำซุปที่เตาถ่านเคี่ยวจนได้ที่มีกลิ่นหอมฟุ้งและรสชาติที่ลึกซึ้งมาก ช่วยเพิ่มมิติให้กับข้าวแห้งที่ผัดรวมกับไข่และเครื่องหลากหลายชนิด โดยเฉพาะหมูยัดไส้ที่เนื้อเนียนนุ่มสุดๆ นอกจากนี้ยังมีหัวกุ้งทอดกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย ร้านนี้ยังโดดเด่นตรงที่เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีเมนูหลากหลายให้เลือกตามชอบ ที่สำคัญราคาไม่แรงเลย เหมาะกับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติต้นตำรับในบรรยากาศเรียบง่าย และยังได้สัมผัสวิถีบ้านบึงแบบแท้จริงอีกด้วย ถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยวชลบุรี อย่าลืมแวะมาลองชิมข้าวแห้งเตาถ่านในตำนานนี้ รับรองว่าความอร่อยและความอบอุ่นจากมือเชฟจะทำให้คุณหลงรักร้านนี้ไม่รู้ลืม