ถ้าเสิร์ชหา “Ramyun Kitchen Dusit Central Park” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราเพิ่งไปลองสาขาใหม่มา เลยอยากมาแชร์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ก่อนอื่นบรรยากาศร้านคือทำถึงมาก เป็น Korean vibe แบบโมเดิร์นๆ ดู “AUTHENT(ic)” และเข้าถึงง่าย ไม่อึดอัด เหมาะกับทั้งไปกับเพื่อนหรือไปคนเดียวแบบหิวๆ ก็ได้ ที่สำคัญคือร้านหาไม่ยาก อยู่ที่ Dusit Central Park ชั้น L (แนะนำดูป้ายร้าน RAMYUN KITCHEN ชัดๆ) เมนูที่เราประทับใจคือรามยอนโฮมเมด เส้นหนึบจริงแบบไม่ต้องพูดถึง ซุปเข้มข้นและกลมกล่อม ไม่ใช่แนวจืดๆ พอกินรวมกับท็อปปิ้งแล้วลงตัวมาก เราลองสั่งแบบเพิ่มท็อปด้วยเนื้อ brisket (เนื้อบริสเก็ต) คือให้มาเยอะกว่าที่คิด เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน ทำให้ชามนั้นอิ่มและคุ้มขึ้นมาก สายเผ็ดแนะนำ “หมาล่ารามยอน” เลยค่ะ เผ็ดแบบมีมิติ หอมเครื่องหมาล่า แต่ถ้าใครไม่กินเผ็ดมากสามารถแจ้งระดับเผ็ดได้ (เราเพิ่มเผ็ดนิดนึงกำลังดี) กินแล้วรู้สึกว่าเป็นความเผ็ดที่ช่วยดันความเข้มของซุปให้เด่นขึ้น ไม่ได้เผ็ดจนกลบรสทั้งหมด อีกอันที่อยากป้ายยาคือเมนูรส soy garlic กลิ่นกระเทียม-โชยุหอมๆ กินคู่กับรามยอนแล้วเข้ากันแบบ “เลิศทุกจาน” โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรที่นัวๆ ไม่เผ็ดมาก ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจาก 1) รามยอนซุปเข้มข้น + ท็อป brisket 2) เลือกอีกชามเป็นหมาล่าเพื่อสลับรส 3) แชร์กัน 2 คนจะลองได้หลายอย่างและไม่เลี่ยนค่ะ สุดท้าย ใครเคยกินสาขาอื่นอย่าง paragon, emsphere หรือ the mall งามวงศ์วาน แล้วชอบอยู่แล้ว สาขา Dusit Central Park ก็ยังมาตรฐานดี แถมทำเลใหม่เดินทางสะดวกมาก ใครอยากได้รามยอนเส้นหนึบๆ ซุปเข้มๆ แบบทำที่บ้านไม่ได้ง่ายๆ แนะนำให้รีบแวะมาลองค่ะ