Have you ever eaten dry rice?
Seeing the picture can smell floating. It is a menu that has been eaten since childhood. But just know that in Bangkok, people rarely eat it. Will say that it is very delicious. The rice feed is boiled, but dry, hahahaha. It will smell soft, noisy, mellow, but not sluggish. And this egg is emphatic. Anyone who comes through the swamp house can say that this is another cool shop.# Swamp house # Chon Buri # Delicious things tell # Delicious Chonburi # Secret shop
ข้าวแห้งปลาเป็นเมนูที่หลายคนอาจยังไม่คุ้นเคย โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ แต่สำหรับชาวบ้านบึงและชลบุรี ข้าวแห้งปลาถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ให้รสชาติแปลกใหม่จากข้าวต้มธรรมดา ส่วนตัวเคยได้ลองข้าวแห้งปลาที่ร้านเจแตว บ้านบึงซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ และการปรุงที่พิถีพิถันมาก ข้าวสวยที่ใช้จะไม่แฉะเหมือนข้าวต้มแต่ก็ไม่แห้งแข็งจนเกินไป เคียงด้วยเนื้อปลาทอดผัดกับไข่และต้นหอมที่โรยด้วยพริกไทยดำ ทำให้รสชาติครบเครื่องหอมกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นปลาที่เข้ากันดีมาก นอกจากนี้ เมนูอื่นๆ ที่แนะนำของร้าน เช่น เกาเหลาปลาและหอยจ๊อทอดก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเผ็ดร้อนซึ่งร้านทำเองซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ข้าวแห้งปลามีความลงตัวมากขึ้น ขอบอกว่าราคาของข้าวแห้งปลาพิเศษที่นี่ถือว่าสมเหตุสมผลและเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารจานเดียวรสเข้มข้นและอยากลองอะไรใหม่ๆ ที่บ้านบึง อย่าพลาดที่จะแวะมาอุดหนุนร้านเจแตวเพื่อสัมผัสรสชาติอันแปลกใหม่และเต็มเปี่ยมด้วยเสน่ห์ของข้าวแห้งปลาแท้ๆ แบบดั้งเดิมกันดูนะครับ!
