คัดมาให้แล้ว! มัดรวมขนมอร่อยแสงออกปากจนต้องซ้ำในปี 2026 🥐
วงการขนมคึกคักมากกก! ในกรุงเทพ ร้านขนมผุดใหม่เพียบ 🍮 แต่ถ้าถามว่าตัวไหนที่กินแล้ว "แสงออกปาก" จนต้องขอไปต่อในปี 2026 คัดมาให้แล้วเน้นๆ 5 ร้านที่จริงใจ ใครสายแป้ง สายขนมเซฟด่วน! 📌
‼️บอกก่อนพื้นฐานเราไม่ได้เป็นคนชอบกินหวานจัด แต่ชอบเนยหอมๆฉ่ำๆน้า
1. Yamazaki - ขนมปังมั นม่วง & ธัญพืช 🍠🌾
• มันม่วง: No.1 ในใจตลอดกาล! แป้งนุ่มหนึบ ไส้มันส้มข้างในคือที่สุด ราคาดีแค่ ( 42.-)
• ธัญพืช: สายสุขภาพต้องเลิฟ โรยมาให้จุกๆ เนื้อนุ่มเหนียวกำลังดี กินไปเป็นร้อยก้อนแล้ว 555 (40.-)
2. MiKA Bakehouse & Coffee - Ekkamai -
ชิโอะปัง🧂🥐
• เนยโชยมาแต่ไกล! ฐานกรอบ เนื้อเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินจนลืมอ้วน สั่งกี่รอบก็อร่อยจริง (ผ่านแอป 89.-)
3. NaiSnow @One Bangkok - ทาร์ตไข่ & ขนมปังหมูหยอง 🥧🐷
• ทาร์ตไข่: หวานน้อยที่ถูกต้อง! แป้งกรอบ ไข่เนียนไม่คาว ซ้ำตลอดไป 100/10 (90.-)
• ขนมปังหมูหยอง: ตัวดังจากจีนที่ฮิตมาก อร่อยคล้ายร้าน Bao’s Pastry สุดๆ (2 ชิ้น 90.-)
4. Sarnies Cafe Sukhumvit - ซาวโดว์ (Sourdough) 🥖เลิฟสุด!
• รสเปรี้ยวอ่อนๆ อบแล้วกรอบฟินมาก เก็บได้นาน ทำได้หลายเมนู ดีต่อสุขภาพด้วย (275.-)
5. Maesalong Croissant (แม่สลองครัวซอง) -
ครัวซองต์เนยฉ่ำ 🥐🔥
• หอมเนยแบบจริงใจ อบทีหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่นกำลังดี (100.-)
💬 ใครมีร้านเด็ดในดวงใจที่อยากให้ไปต่อในปี 2026 อีกบ้าง? คอมเมนต์ป้ายยากันมาเลยค่ะ เดี๋ยวเราจะตามไปเก็บแต้มแล้วมาแชร์ความอร่อยกันต่อ! 👇💖
#เช็คอินกินเที่ยว #กินกับlemon8 #ก่อนเสียเงินมาLemon8 #ขนมอร่อยบอกต่อ#เที่ยวกับluna
นอกจาก 5 ร้านที่คัดมาแล้ว เราลองสรุป “ภาพรวมขนมฮิต 2026” แบบที่คนเสิร์ชแล้วอยากรู้จริงๆ ว่าควรเริ่มจากอะไร + ซื้อยี่ห้อ/ร้านแนวไหนถึงไม่พลาด (โดยเฉพาะคนที่ชอบหวานน้อยแต่ติดกลิ่นเนยเหมือนเรา) เทรนด์ขนม 2026 ที่มาแรงคือ “เบเกอรี่เนยฉ่ำ + เนื้อสัมผัสดี” มากกว่าความหวานจัดค่ะ จะเห็นชัดจากเมนูที่คนวนซื้อซ้ำบ่อยๆ เช่น ครัวซองต์เนยฉ่ำที่กรอบนอกนุ่มใน, ชิโอะปังที่ด้านนอกกรอบแต่ข้างในเหนียวนุ่มหอมเนย, ทาร์ตไข่ที่เน้นไข่เนียนและแป้งกรอบ, ไปจนถึงซาวโดว์ที่กินแล้วอิ่มท้องแบบไม่เลี่ยน ถ้าถามว่า “ขนมเกาหลี 2026” ฮิตเพราะอะไร (หลายคนเสิร์ชคำนี้เยอะมาก) จากที่เราตามกินและดูร้านที่คนต่อคิว มักจะเป็นสไตล์คาเฟ่/เบเกอรี่ที่เน้น 3 อย่าง: 1) หน้าตาขนมถ่ายรูปสวย 2) เนื้อขนมต้องมีเท็กซ์เจอร์ชัด เช่น กรอบ-หนึบ-เด้ง 3) รสชาติไม่หวานมากแต่หอมเนย/นม/ครีมแบบละมุน ใครอยากลองแบบไม่เสี่ยง แนะนำเริ่มจาก “ชิโอะปัง” ก่อนเลย เพราะรสออกเค็มนิดๆ ตัดเลี่ยน กินง่ายมาก แล้วค่อยไปทางสายทาร์ตไข่หรือครัวซองต์ ทริคเลือกซื้อให้ได้ชิ้นที่อร่อยที่สุด (อันนี้ช่วยมากเวลาไปช่วงเย็น) - ครัวซองต์/ชิโอะปัง: ถ้าร้านมีข้อความแนว “Heat me please” หรือแนะนำให้อุ่น ให้กลับไปอุ่นในเตาอบ/หม้อทอดลมร้อน 160–170°C ประมาณ 3–6 นาที จะคืนความกรอบและกลิ่นเนยขึ้นมาแบบชัดมาก (อย่าไมโครเวฟอย่างเดียว เพราะจะนิ่มและชื้น) - ทาร์ตไข่: เลือกชิ้นที่หน้าไข่มีรอยไหม้บางๆ นิดๆ จะหอมกว่า และแป้งมักกรอบกว่า กินตอนอุ่นๆ ฟินสุด - ขนมปังมันม่วง/ขนมปังธัญพืช: ถ้าจะซื้อเก็บ ให้หั่น/แบ่งแล้วแช่แข็ง พออยากกินค่อยอุ่น จะยังได้ความนุ่มหนึบอยู่ ส่วนคนที่เสิร์ช “แฟรนไชส์ ขนม” เพราะอยากเริ่มขายในปี 2026 เราว่าลองดูจากเมนูที่ติดเทรนด์นี่แหละว่าอะไรขายง่าย: กลุ่มขนมปังเนย (ชิโอะปัง/ครัวซองต์), กลุ่มทาร์ตไข่หวานน้อย, และขนมปังสายสุขภาพอย่างธัญพืช จุดสำคัญคือคุณภาพวัตถุดิบ (เนยดีๆ กลิ่นต้องชัด) และมาตรฐานการอบให้คงที่ เพราะลูกค้ายุคนี้กินแล้วเทียบทันที ถ้าชิ้นแรกดี เขาจะกลับมาซื้อซ้ำเอง สุดท้าย ถ้าให้จัด “ลำดับลองครั้งแรก” สำหรับมือใหม่สายหวานน้อย: ชิโอะปัง → ครัวซองต์เนยฉ่ำ → ทาร์ตไข่ → ขนมปังมันม่วง/ธัญพืช → ซาวโดว์ (ไว้ทำแซนด์วิช/ปิ้งกินกับเนย) รับรองว่าเข้าทางคนชอบเนยหอมๆ แบบเรามากค่ะ
