NONG GENG JI 农耕记 - Central World

ถ้าใครกำลังหา “NONG GENG JI เมนู” หรืออยากรู้ว่า NONG GENG JI Central World มีอะไรน่าลองบ้าง เราไปกินมาแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านจีนหูหนาน (Hunan Cuisine) ที่รสชาติจัดจ้าน หอมพริกหอมเครื่องเทศ เหมาะกับสายกินแซ่บ แต่ก็ยังมีเมนูที่กินง่ายสำหรับคนไม่ถนัดเผ็ดค่ะ เมนูที่อยากป้ายยาอันดับต้นๆ คือ “หม้อไฟกุ้งวุ้นเส้น” เสิร์ฟมาเดือดปุดๆ ในหม้อฝาสีทอง กลิ่นหอมมาก กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ วุ้นเส้นดูดน้ำซอสได้ดี กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุดๆ ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเมนูหม้อไฟสัก 1 อย่างเป็นเมนหลัก แล้วค่อยเติมกับข้าวอีก 2-3 จานจะกำลังพอดี อีกอย่างที่ประทับใจคือ “ซุปปลา” น้ำซุปสีเหลืองทองออกเผ็ดชาลิ้นนิดๆ มีพริกและเครื่องเทศโรยหน้า เนื้อปลาชิ้นใหญ่และนุ่ม (ถ้าไม่กินเผ็ดมาก แนะนำขอระดับเผ็ดน้อยหรือให้แยกพริก/เครื่องเทศบางส่วนได้ จะกินง่ายขึ้น) ฝั่งกับข้าวเบาๆ แนะนำ “ถั่วแขกผัดพริกกระเทียม” จานนี้เหมือนเป็นตัวพักรส กรอบๆ หอมกระเทียม กินสลับกับเมนูเผ็ดแล้วช่วยบาลานซ์ได้ดีมาก โดยเฉพาะถ้าโต๊ะเรามีเด็กหรือคนกินเผ็ดไม่เก่ง ของหวานก็มีให้ปิดท้ายแบบสดชื่น เราลองแนวพุดดิ้ง/เยลลี่สีส้มที่มีถั่วแดงกับผลไม้หั่นเต๋า หวานกำลังดี และอีกเมนูเป็นขนมก้อนกลมในน้ำเชื่อมสีส้ม ได้ฟีลล้างปากหลังความเผ็ด ช่วยให้มื้อตัดจบแบบสบายๆ เรื่องราคา NONG GENG JI โดยรวมถือว่าอยู่ระดับกลาง-ค่อนสูงตามทำเลห้าง เมนูหม้อไฟกับเมนูปลามักจะเป็นตัวหลักของบิล แนะนำไป 3-4 คนขึ้นไปจะคุ้มและได้ลองหลายอย่างมากกว่า (ถ้าไป 2 คน ให้เลือกเมนูเด่น 1 อย่าง + กับข้าว 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง ก็อิ่มพอดี) ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ดูป้ายเมนูหน้าร้าน/โปรสมาชิกหรือโปรเปิดสาขาเผื่อมีดีล และถ้าเห็นว่าเมนูไหนรสจัด ให้ถามพนักงานได้เลยว่า “เผ็ดระดับไหน” เพราะอาหารหูหนานบางจานเผ็ดจริงค่ะ ถ้าใครเคยไปสาขาอื่นอย่าง NONG GENG JI ปิ่นเกล้า (Central Pinklao) แล้วชอบรสแบบไหน ลองบอกพนักงานตอนสั่งที่สาขา Central World ได้ จะได้ปรับรสให้ถูกใจมากขึ้น