Chen, a dumpling shop in China that Thai people have to rejoice!!
🥟 a meal in China! We are Thai people. Go to China, but eat Chinese food is not quite right in the mouth. Who has experienced this problem too? I want this restaurant to be Yuan Ji Yun Jiao (Yuan Ji Yun Jiao), a brand of green dumplings, a celebrity in front of an open kitchen show. Sitting freshly wrapped dumplings. That has been open for more than 30 years since 1946. There are branches distributed in China in various cities, including Hong Kong (but probably not a lot).
The main menu 🥢 is dumplings, with vegetable, meat, or shrimp filling. Sub is available in mild and spicy Thai or mixed dumplings or noodles. The thickness of the dough is perfect, not too thin or thick, such as selerie pork dumplings, white lettuce pork dumplings, shrimp mixed pork dumplings, dumplings included filling, pork mixed crab egg shrimp dumplings, pork juice dumplings, water dumplings included filling.
💥 inside the shop that looks clean, has a group table and a single bar. You can choose a seat and scan the QR code on the table and press to order food. There are a lot of dumplings to choose from. (Can translate in Alipay app in English) The price per dish is not very expensive. Starting from about 70 Thai baht per bowl. Whenever you come to this shop, you can't wait to order spicy all the time 🤣. The taste is spicy and delicious.
# Chinese dumplings # China Review # Travel to China # Shanghai trip # Shanghai review
ถ้าใครเสิร์ชหา “เกี๊ยวหยวนจี เมนู / yuan ji yun jiao / yuan ji dumpling” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปแบบที่เราไปกินแล้วเวิร์ก (โดยเฉพาะสายไทยที่ชอบรสจัด) เผื่อช่วยให้เลือกง่ายขึ้นเวลาเจอหน้าร้านหรือเปิดเมนูในมือถือ 1) เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (อิ่มง่ายและเห็นความต่างชัด) - เกี๊ยวน้ำซุปแดง (แบบเผ็ด): เมนูนี้คือเหตุผลที่เรากลับไปซ้ำ น้ำซุปสีแดงเข้ม รสเผ็ดนำ มีความหอมเครื่องเทศ กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะมากถ้ารู้สึกว่าอาหารจีนรสอ่อนเกินไป - เกี๊ยวคลุกซอสเผ็ด (แบบแห้ง): ถ้าชอบแนว “แซ่บคลุก” ให้สั่งอันนี้ ซอสเคลือบแป้งเกี๊ยวกำลังดี เผ็ดแบบพอดีๆ กินคู่เครื่องดื่มมะนาวยิ่งเข้ากัน 2) ไส้เกี๊ยวที่เลือกแล้วปลอดภัย ไม่เสี่ยงผิดหวัง - ไส้หมูผักกาดขาว: รสกลางๆ กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากลองก่อน - ไส้หมูผสมกุ้ง: ได้ความเด้งของกุ้ง เพิ่มความหอมหวาน - ไส้หมูเซเลอรี่: สำหรับคนที่ชอบกลิ่นผักหอมๆ (ถ้าไม่ชอบเซเลอรี่อาจข้าม) - แนว “กุ้งไข่ปูผสมหมู”: ถ้าอยากได้ความพรีเมียมขึ้น จะออกมันๆ หอมๆ 3) วิธีสั่งที่ร้าน (สำคัญมากสำหรับนักท่องเที่ยว) ส่วนใหญ่ที่โต๊ะจะมี QR ให้สแกนแล้วสั่งในหน้าเมนูเลย เราใช้ Alipay แล้วกดแปลภาษาเป็นอังกฤษช่วยได้เยอะมาก เลือกเมนู > เลือกไส้/รส (เผ็ดหรือไม่เผ็ด) > เลือกขนาด (มาตรฐาน/ใหญ่) แล้วกดยืนยัน 4) สั่งยังไงให้คุ้ม + อิ่มกำลังดี (ไปคนเดียวก็ทำได้) - ไปคนเดียว: สั่งเกี๊ยวน้ำ 1 ชาม หรือเกี๊ยวแห้ง 1 ชามก็อิ่มแล้ว ถ้าอยากลอง 2 แบบ ให้เลือกไซซ์มาตรฐานทั้งคู่ - ไปสองคน: แนะนำสั่ง “น้ำซุปแดง 1 + เกี๊ยวคลุกเผ็ด 1” แล้วเลือกไส้คนละแบบ จะได้ชิมหลายรส 5) บรรยากาศและจุดสังเกตสาขา จุดที่ทำให้รู้ว่าใช่ร้านนี้แน่ๆ คือครัวเปิด พนักงานห่อเกี๊ยวสดๆ มีถาดเกี๊ยวดิบเรียงอยู่หน้าร้าน ดูสะอาดและไว้ใจได้ เวลาเสิร์ช “yuan ji yun jiao shanghai สาขา” แนะนำดูรูปหน้าร้านสีเขียวและครัวเปิดประกอบ จะช่วยกันหลงได้ดี ใครเคยกินสาขาไหนแล้วเมนูไหนเด็ดกว่านี้ มาป้ายยากันได้เลย เราชอบแนวซุปแดงกับคลุกเผ็ดมากๆ เพราะมันถูกปากคนไทยสุดๆ