สำหรับใครที่กำลังมองหาเค้กลีนแบบไม่มีแป้ง เค้กข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ดีมากๆ เพราะข้าวโอ๊ตมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มนานและเหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก จริงๆแล้วการทำเค้กข้าวโอ๊ตไม่ใช่เรื่องยุ่งยากเท่าที่คิด เค้กสูตรนี้ส่วนใหญ่จะตัดแป้งสาลีออก ใช้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดแทน ทำให้เนื้อเค้กยังคงนุ่มและหวานน้อยด้วยการควบคุมปริมาณน้ำตาลหรือเลือกใช้น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งแทน ส่วนสำหรับนมก็มีหลายทางเลือก ทั้งนมสด หรือนมถั่วเหลือง เป็นต้น ที่สำคัญคุณสามารถเลือกใส่ผลไม้หรือวัตถุดิบอื่นๆที่ชอบเพิ่มลงไปได้อีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว เค้กข้าวโอ๊ตที่ทำตามสูตรปลอดแป้งนี้นอกจากจะทำง่ายแล้วยังเหมาะกับทุกคนในครอบครัว เพราะดีต่อสุขภาพมากกว่าคุกกี้หรือเค้กทั่วไป นอกจากนี้กลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตยิ่งทำให้รู้สึกกินแล้วอร่อยและไม่มีความรู้สึกผิดเลยทีเดียว หากคุณต้องการความหลากหลาย ก็สามารถเพิ่มถั่วต่างๆลงไปเพื่อเพิ่มโปรตีนและกรดไขมันดี หรือเพิ่มเครื่องเทศ เช่นอบเชย เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ด้านสุขภาพ เค้กนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสรรหาของหวานเพื่อสุขภาพและต้องการเปลี่ยนเมนูบ่อยๆโดยไม่เบื่อ สุดท้ายอยากแนะนำว่าการทานเค้กลีนข้าวโอ๊ตแบบนี้เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณอยากลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพในระยะยาว เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์พร้อมการดูแลที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่รักสุขภาพจริงๆ